صفحهای تازه حاوی «<big>'''حلوا ارده'''</big>؛ خوراکی شیرین تهیهشده از اَرده، شیره یا شکر.<br> حلوا ارده، از جمله خوراکیهایی است که مادۀ اصلی آن کنجد است. دانههای روغنی کنجد، در نقاط بسیاری از ایران روییده و بهراحتی در دسترس قرار دارند.<ref>طباطبایی اردکانی، فرهنگ ع...» ایجاد کرد |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
<big>'''حلوا ارده'''</big>؛ خوراکی شیرین تهیهشده از اَرده، شیره یا شکر.<br> | <big>'''حلوا ارده'''</big>؛ خوراکی شیرین تهیهشده از اَرده، شیره یا شکر.<br> | ||
حلوا ارده، از جمله | حلوا ارده، از جمله [[حلوا|حلواهایی]] است که مادۀ اصلی آن کنجد است. دانههای روغنی کنجد، در نقاط بسیاری از ایران روییده و بهراحتی در دسترس قرار دارند.<ref>طباطبایی اردکانی، فرهنگ عامۀ اردکان، ۱۳۸۱ش، ص۳۹۵-۳۹۶.</ref> | ||
==پیشینه== | ==پیشینه== | ||
حلوا ارده از جمله خوراکیهای با طبیعت گرم است که در کتاب بسحاق اطعمه نیز به آن اشاره شده است:<ref>بسحاق اطعمه، کلیات، ۱۳۸۲ش، ص27.</ref><br> | حلوا ارده از جمله خوراکیهای با طبیعت گرم است که در کتاب بسحاق اطعمه نیز به آن اشاره شده است:<ref>بسحاق اطعمه، کلیات، ۱۳۸۲ش، ص27.</ref><br> | ||
