صفحهای تازه حاوی «{{درشت|'''غذاهای سنتی افغانستان'''}}؛ مجموعهای از خوراکیهای بومی در افغانستان. غذاهای سنتی افغانستان، بهعنوان بخشی جداییناپذیر از سبک زندگی و فرهنگ این کشور، بازتابی از تنوع قومی، جغرافیایی و تاریخی آن است. این غذاها، با بهرهگیری از م...» ایجاد کرد |
ایجاد لینک داخلی |
||
| خط ۴۲: | خط ۴۲: | ||
====آش در باورها و ضربالمثلها==== | ====آش در باورها و ضربالمثلها==== | ||
در ارتباط با آش در مناطق مختلف باورهای زیادی وجود دارد، از جمله اگر پشت پای مسافر آش بدهند او بهسلامتی از سفر بر میگردد. [[نذری]] آش برای شفای بیماران مفید است و آشدندانی که در وقت دندان درآوردن [[کودک]] بدهند یا زمانیکه دندان کودک تاول بزند.<ref>نجفی، فرهنگ فارسی عامیانه، 1387ش، ص703؛ رهیاب (بلخی)، بلخاب (تاریخ، فرهنگ و جتماع)، 1401ش، ج2، ص356.</ref> در ارتباط با آش [[امثال و حکم (کتاب)|امثال و حکم]] زیادی وجود دارد، مانند: | در ارتباط با آش در مناطق مختلف باورهای زیادی وجود دارد، از جمله اگر پشت پای مسافر آش بدهند او بهسلامتی از سفر بر میگردد. [[نذری]] آش برای شفای بیماران مفید است و [[آش دندانی|آشدندانی]] که در وقت دندان درآوردن [[کودک]] بدهند یا زمانیکه دندان کودک تاول بزند.<ref>نجفی، فرهنگ فارسی عامیانه، 1387ش، ص703؛ رهیاب (بلخی)، بلخاب (تاریخ، فرهنگ و جتماع)، 1401ش، ج2، ص356.</ref> در ارتباط با آش [[امثال و حکم (کتاب)|امثال و حکم]] زیادی وجود دارد، مانند: | ||
*ماجگَر خود نیست، آشگر دیگران: کسیکه نمیتواند زندگی خودش را پیش ببرد، اما برای دیگران نسخه میپیچد. | *ماجگَر خود نیست، آشگر دیگران: کسیکه نمیتواند زندگی خودش را پیش ببرد، اما برای دیگران نسخه میپیچد. | ||
*روغن زرد هیچ وقت زیر آش کته (نوعی آش) خَو نمیکنه: روغن در زیر آش کته نمیماند، یعنی همهچیز در زمان خودش روشن میشود. | *روغن زرد هیچ وقت زیر آش کته (نوعی آش) خَو نمیکنه: روغن در زیر آش کته نمیماند، یعنی همهچیز در زمان خودش روشن میشود. | ||
