| (۸ نسخهٔ میانی ویرایش شده توسط ۲ کاربر نشان داده نشد) | |||
| خط ۳: | خط ۳: | ||
<big>'''ایران در دوران قاجاریه؛'''</big> دورهای از تاریخ ایران با حاکمیت دودمان قاجار، همراه با تحولات سیاسی، اجتماعی و فرهنگی که زمینهساز گذار از نظام سنتی به ساختارهای نوین شد. | <big>'''ایران در دوران قاجاریه؛'''</big> دورهای از تاریخ ایران با حاکمیت دودمان قاجار، همراه با تحولات سیاسی، اجتماعی و فرهنگی که زمینهساز گذار از نظام سنتی به ساختارهای نوین شد. | ||
ایران در دوره قاجار با حفظ ظاهر حکومت متمرکز، شاهد تحولات متعددی در عرصههای سیاسی، اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی بود. در این دوره، نفوذ قدرتهای خارجی و آشنایی با تمدن غرب، به شکلگیری آگاهیهای نوین در میان نخبگان انجامید و مفاهیمی چون وطن، ملت و قانون، بهتدریج در گفتمان سیاسی جای گرفت و هویت ملی را از چارچوب صرفاً سنتی به سوی بازتعریف مدرن سوق داد. جامعه قاجار ساختاری طبقاتی داشت و روحانیون با نفوذ گسترده، نقش مؤثری در عرصههای اجتماعی و سیاسی ایفا میکردند؛ تودههای مردم نیز با توجه به شرایط اقتصادی و اجتماعی، سبک زندگی خاص خود را دنبال میکردند و زنان نیز با وجود محدودیتهای مرسوم در جامعۀ سنتی، در برخی طبقات به آموزش و آگاهی دست یافتند. نظام سیاسی مبتنی بر ساختار شاهانه و دیوانسالاری بود که در دورههایی با تلاشهای اصلاحی همراه شد، هرچند این اقدامات با موانعی روبهرو گردید. اقتصاد بر پایه کشاورزی، دامداری و صنایع دستی استوار بود و ورود بانکهای خارجی، تحولاتی در نظام پولی و تجاری ایجاد کرد. فرهنگ و هنر با تأثیرپذیری از غرب، در معماری، نقاشی، پوشاک، تفریحات و آموزش، دچار دگرگونی شد و نهایتاً تحولات فکری و اجتماعی، به شکلگیری جنبش مشروطه انجامید. | |||
== پیشینه == | == پیشینه == | ||
ایران پس از سقوط | ایران پس از سقوط [[صفویه]]، دورهای از پراکندگی سیاسی و ناپایداری را تجربه کرد. با وجود تلاشهای نادرشاه افشار برای تمرکز قدرت، ضعف ساختار دیوانسالاری، وابستگی بیش از حد به نیروی نظامی و نبود مشروعیت پایدار، موجب شد تا دولت افشاریه نتواند تداوم یابد و پس از درگذشت او، کشور دچار هرجومرج و کشمکشهای داخلی شود. در دوره زندیه، کریمخان زند با تکیه بر شخصیت کاریزماتیک خود، ثبات نسبی را به ارمغان آورد و قدرت را به شیوهای کمتر استبدادی اعمال کرد، اما این ثبات نیز پس از مرگ او با رقابتهای خاندانی و فروپاشی مواجه شد. با روی کار آمدن قاجاریه در اواخر سده دوازدهم هجری، اگرچه ظاهر حکومت متمرکز حفظ شد، اما نشانههای ضعف درونساختاری، نفوذ روزافزون قدرتهای خارجی و ناتوانی در اصلاحات اساسی، بهتدریج نظام سیاسی ایران را در برابر خواست عمومی برای تغییر ناکارآمد جلوه داد. زمینههای مشترکی چون تمرکز قدرت، نقش دین در مشروعیتبخشی به حکومت و نبود نهادهای ناظر بر قدرت، از عناصر ثابت این ادوار تاریخی بود، اما در دورۀ قاجار، این ساختارها با چالشهای تازهای روبهرو شدند. همچنین افزایش آگاهیهای سیاسی و اجتماعی ایرانیان، کاهش اقتدار دولت مرکزی و رشد اندیشههای مبتنی بر عدالت اجتماعی، زمینۀ دیگری برای شکلگیری جنبشهای اعتراضی و در نهایت نهضت مشروطه فراهم کرد.<ref>[https://civilica.com/doc/2447368/ «تحول نظام سیاسی ایران از صفویه تا قاجار»، وبسایت سیلیویکا.]</ref> | ||
== بازتعریف هویت ملی == | == بازتعریف هویت ملی == | ||
در پیش از دوران قاجار، هویت ملی ایرانیان | در پیش از دوران قاجار، هویت ملی ایرانیان بهطور عمده بر پایهٔ مفاهیم سنتی همچون دین (تشیع)، زبان فارسی، فرهنگ ایرانی و پیوستگی به سرزمین تاریخی ایران شکل گرفته بود، اما در این دوره، با ورود مفاهیم مدرن و آشنایی با اندیشههای غربی، عناصر جدیدی چون باستانگرایی، ناسیونالیسم و بازتعریف وطن و ملت به مؤلفههای هویت ملی افزوده شد و آن را دستخوش دگرگونیهای بنیادین ساخت. به دنبال شکستهای ایران از روسیه و آشنایی با تمدن غرب، آگاهیهای نوینی درباره هویت ملی در میان ایرانیان شکل گرفت. روشنفکران و نواندیشان این دوره، با بازتعریف مفاهیمی چون «وطن» و «ملت» در معنای مدرن آن، و نیز با تأکید بر باستانگرایی و سرهنویسی، کوشیدند تا هویتی تازه بر پایهٔ ایرانزمین، زبان فارسی و تاریخ کهن بنیان نهند. اندیشمندانی چون آخوندزاده، جلالالدین میرزا قاجار، میرزا آقا خان کرمانی و طالبوف، هر یک بهگونهای به ترویج ناسیونالیسم ایرانی پرداختند و آن را در پیوند با مفاهیمی چون قانون، مشروطه و حقوق شهروندی مطرح ساختند. با وجود گرایشهای دینستیزانه در برخی از این جریانها، باستانگرایی قاجاری را باید در چارچوب تلاش برای جبران عقبماندگی و ایجاد همبستگی ملی در برابر بیگانگان تفسیر کرد. این تحولات فکری، زمینهساز شکلگیری گفتمان هویت ملی مدرن در ایران شد و تأثیر خود را بر جنبش مشروطه و تحولات بعدی بر جای نهاد.<ref>[https://www.noormags.ir/view/fa/articlepage/2066293/%D8%AA%D8%AD%D9%88%D9%84-%D9%85%D9%81%D9%87%D9%88%D9%85-%D9%87%D9%88%DB%8C%D8%AA-%D9%85%D9%84%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 افشاری و دیگران، «تحول مفهوم هویت ملی در عصر قاجار»، مجلۀ تاریخ، ۱۴۰۱ش، ص۵۹-۷۰]</ref> | ||
==جامعه== | ==جامعه== | ||
=== قشربندی | === جمعیت === | ||
برآوردهای جمعیتی ایران در اواخر دورۀ قاجار بهدلیل دشواری شمارش جمعیت ایلی و فقدان آمار دقیق، با نوسانهای گسترده (۵ تا ۱۰ میلیون نفر) همراه بود. با وجود قحطیهای ادواری و بیماریهای واگیردارمانند وبا و طاعون، جمعیت کشور روندی افزایشی داشت و نسبت جمعیت شهری از ۱۰ به ۲۵ درصد رسید، در حالی که سهم جمعیت ایلی از ۵۰ به ۲۵ درصد کاهش یافت.<ref>[https://donya-e-eqtesad.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF-36/1078627-%D8%A8%D8%B1%D8%A2%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AC%D9%85%D8%B9%DB%8C%D8%AA%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%88%D8%A7%D8%AE%D8%B1-%D8%B9%D9%87%D8%AF-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 «برآوردهای جمعیتی در اواخر عهد قاجار»، وبسایت روزنامۀ دنیای اقتصاد.]</ref> بخش عمدهٔ جمعیت ایران را روستانشینان تشکیل میدادند که تمرکز آنها در نواحی حاصلخیزی چون آذربایجان، خراسان و مناطق شمالی کشور بیشتر بود. پراکندگی جمعیت روستایی تابع عواملی چون دسترسی به آب، زمین حاصلخیز، امنیت نسبی و نظام مالکیت بود و روستا برای بخش بزرگی از جمعیت، بهویژه در دورههای ناامنی شهری و بحرانهای سیاسی، بهعنوان پناهگاه معیشتی و زیستی عمل میکرد.<ref>[https://www.ibna.ir/news/546608/%D8%B3%D8%AA%D9%88%D9%86-%D9%81%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 «ستون فقرات ایران عصر قاجار»، خبرگزاری ایبنا.]</ref> | |||
=== قشربندی === | |||
جامعهٔ دورهٔ قاجار، جامعهای کثرتگرا بود که از گروههای گوناگون با منزلتهای متفاوت اجتماعی تشکیل میشد. در این جامعه، روابط خویشاوندی بسیار نیرومند بود و نظام خانوادهٔ گسترده بر آن چیره بود. این پیوندهای خویشاوندی، با وجود تفاوتهای طبقاتی، حلقهای از ارتباطات را میان طیف وسیعی از افراد پدید میآورد. در چنین ساختاری، هر گروه بر اساس شغل، ثروت، نسب یا جایگاه مذهبی، سبک زندگی، پوشش، آداب و معاشرت خاص خود را داشت و از دیگری بازشناخته میشد. محققان مهمترین این گروهها از حیث جایگاه اجتماعی و ویژگیهای زیستی هر یک را در معرفی کردهند:<ref>[https://www.noormags.ir/view/fa/articlepage/751912/%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF-%D9%88-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%85%D8%B1%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D9%87%D8%AF-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 مهدوی، «فرهنگ و زندگی در عصر قاجار: زندگی روزمره در عهد قاجار مقاله»، ۱۳۸۹ش، ص۸.]</ref> | |||
'''روحانیون''' | '''روحانیون''' | ||
| خط ۷۷: | خط ۸۱: | ||
=== نظام اداری === | === نظام اداری === | ||
نظام اداری قاجار در ابتدا با اقتباس از تشکیلات صفویه سامان یافت و با تثبیت حکومت، بهتدریج گسترش یافت. در دوره | نظام اداری قاجار در ابتدا با اقتباس از تشکیلات صفویه سامان یافت و با تثبیت حکومت، بهتدریج گسترش یافت. در دوره فتحعلیشاه، مناصب کلیدی چون صدراعظم، مستوفیالممالک، منشیالممالک و صاحبدیوان شکل گرفتند و اداره امور کشور را بر عهده داشتند. از اوایل این دوره، نخستین وزارتخانهها به تقليد از غرب تأسیس شدند که وزارت امور خارجه (۱۲۳۹ق) اولین آنها بود و بهتدریج وزارتهای مالیه، داخله و فوائد عامه نیز ایجاد شدند. در دوره ناصری، تشکیلات اداری با ایجاد وزارتخانههای جدید مانند علوم و تلگراف، انطباعات و دارالترجمه، تجارت و فلاحت گسترش یافت، هرچند وزارت عدلیه تا پیش از مشروطه ساختار منسجمی نیافت و امور قضایی بهطور عمده بر اساس شرع و عرف اداره میشد.<ref>[https://www.tebyan.net/news/244735/%D8%AA%D8%B4%DA%A9%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 «تشکیلات اداری ایران در عصر قاجار»، وبسایت تبیان.]</ref> | ||
=== نظام حقوقی و قضایی === | === نظام حقوقی و قضایی === | ||
| خط ۱۰۸: | خط ۱۱۲: | ||
=== زندگی روزمره === | === زندگی روزمره === | ||
زندگی روزمره در دوره قاجار با ویژگیهای خاصی در سبد مصرف خانوار، آداب مذهبی و شیوهٔ تغذیه همراه بود. خانههای ایرانی با وجود اتاقهای متعدد، کاربردهای چندمنظوره داشتند و نشستن بر روی زمین (روی فرش و پشتی) و غذا خوردن بر روی سفره، از سنتهای رایج آن دوران بود. اثاثیه خانهها بسیار مختصر و شامل قالی، تشک، پشتی، گنجه و سماور بود و از میز و صندلی خبری نبود؛ روشنایی با چراغ نفتی و گرمایش با کرسی در اندرونی و منقل در بیرونی تأمین میشد. غذاهای اصلی شامل برنج (بهصورت پلو، چلو و آش)، سبزیجات، میوه و لبنیات بود و قاشق و چنگال معمول نبود و غذا با دست صرف میشد | زندگی روزمره در دوره قاجار با ویژگیهای خاصی در سبد مصرف خانوار، آداب مذهبی و شیوهٔ تغذیه همراه بود. خانههای ایرانی با وجود اتاقهای متعدد، کاربردهای چندمنظوره داشتند و نشستن بر روی زمین (روی فرش و پشتی) و غذا خوردن بر روی سفره، از سنتهای رایج آن دوران بود. اثاثیه خانهها بسیار مختصر و شامل قالی، تشک، پشتی، گنجه و سماور بود و از میز و صندلی خبری نبود؛ روشنایی با چراغ نفتی و گرمایش با کرسی در اندرونی و منقل در بیرونی تأمین میشد. غذاهای اصلی شامل برنج (بهصورت پلو، چلو و آش)، سبزیجات، میوه و لبنیات بود و قاشق و چنگال معمول نبود و غذا با دست صرف میشد.<ref>[https://www.noormags.ir/view/fa/articlepage/751912/%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF-%D9%88-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%85%D8%B1%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D9%87%D8%AF-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 مهدوی، «فرهنگ و زندگی در عصر قاجار: زندگی روزمره در عهد قاجار مقاله»، ۱۳۸۹ش، ص۱۰-۱۱]</ref> | ||
=== | === تغذیه و مصرف خانوار === | ||
سبد مصرف خانوار در دوره قاجار بازتابی از شیوهٔ زندگی سنتی بود. نان که بهصورت تازه و روزانه از نانواییهای محلی تهیه میشد، قلم اصلی تغذیه بود و بهجای قاشق و چنگال نیز از آن استفاده میکردند. وعدهٔ صبحانه شامل چای شیرین، نان و پنیر بود؛ ناهار معمولاً آش یا آبگوشت و گاهی چلوخورش؛ و شام مفصلترین وعده با انواع پلو، خورش، کوکو و دلمه صرف میشد. گوشت گوسفند در طبقات مرفه و گوشت بز در طبقات پایینتر مصرف میشد. میوه، سبزی و لبنیات بهصورت روزانه یا فصلی تهیه میشد و از فروشندگان دورهگرد نیز خریداری میگردید. در تابستان، خانوادهها با تهیهٔ مربا، ترشی، رب و خشککردن گیاهان، مایحتاج زمستان را ذخیره میکردند. خرید مایحتاج در طبقات بالا توسط ناظر یا مرد خانه و در طبقات کارگر نیز بهطور عمده بر عهدهٔ مردان بود، هرچند فروشندگان دورهگرد کالاها را به در خانه میآوردند.<ref>[https://www.noormags.ir/view/fa/articlepage/751912/%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF-%D9%88-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%85%D8%B1%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D9%87%D8%AF-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 مهدوی، «فرهنگ و زندگی در عصر قاجار: زندگی روزمره در عهد قاجار مقاله»، ۱۳۸۹ش، ص۲۱-۲۲.]</ref> | |||
=== جشنها === | === جشنها === | ||
| خط ۱۲۹: | خط ۱۲۱: | ||
* جشنهای مذهبی در [[عید قربان]]، [[عید فطر]]، [[عید غدیرخم]]،<ref>[https://www.noormags.ir/view/fa/articlepage/2143688/مطالعه-تطبیقی-مراسم-و-اعیاد-ملی-و-مذهبی-نزد-مذهب-شیعه-در-دربار-صفوی-و-قاجار-و-مقایسه-انها-با-رسوم-اهل-تسنن پورعلی، «مطالعه تطبیقی مراسم و اعیاد ملی و مذهبی نزد مذهب شیعه در دربار صفوی و قاجار و مقایسه آنها با رسوم اهل تسنن»، ۱۴۰۲ش، ص۱۱۷-۲۱۲۳.]</ref> [[نیمه شعبان]]<ref>[https://www.hamshahrionline.ir/news/747241/%D8%AA%D8%B5%D9%88%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D9%82%D8%AF%DB%8C%D9%85%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%AC%D8%B4%D9%86-%D9%86%DB%8C%D9%85%D9%87-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7-%D9%86%DB%8C%D9%85%D9%87-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D9%86 «تصویری قدیمی از جشن نیمه شعبان در دوره قاجار | قاجارها نیمه شعبان را چگونه جشن میگرفتند؟»، همشهری آنلاین]</ref> و ولادت [[امام رضا]]؛<ref>[https://www.cgie.org.ir/fa/news/178900/%D8%A7%D8%B3%D9%86%D8%A7%D8%AF%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%AC%D8%B4%D9%86-%D9%85%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D8%B6%D8%A7(%D8%B9)-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%B1%DA%A9%D8%B2-%D8%A7%D8%B3%D9%86%D8%A7%D8%AF-%D8%A2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86-%D9%82%D8%AF%D8%B3-%D8%B1%D8%B6%D9%88%DB%8C «اسنادی از جشن میلاد امام رضا(ع) در دوره قاجار در مرکز اسناد آستان قدس رضوی»، وبسایت مرکز پژوهشهای ایرانی و اسلامی،] </ref> | * جشنهای مذهبی در [[عید قربان]]، [[عید فطر]]، [[عید غدیرخم]]،<ref>[https://www.noormags.ir/view/fa/articlepage/2143688/مطالعه-تطبیقی-مراسم-و-اعیاد-ملی-و-مذهبی-نزد-مذهب-شیعه-در-دربار-صفوی-و-قاجار-و-مقایسه-انها-با-رسوم-اهل-تسنن پورعلی، «مطالعه تطبیقی مراسم و اعیاد ملی و مذهبی نزد مذهب شیعه در دربار صفوی و قاجار و مقایسه آنها با رسوم اهل تسنن»، ۱۴۰۲ش، ص۱۱۷-۲۱۲۳.]</ref> [[نیمه شعبان]]<ref>[https://www.hamshahrionline.ir/news/747241/%D8%AA%D8%B5%D9%88%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D9%82%D8%AF%DB%8C%D9%85%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%AC%D8%B4%D9%86-%D9%86%DB%8C%D9%85%D9%87-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7-%D9%86%DB%8C%D9%85%D9%87-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D9%86 «تصویری قدیمی از جشن نیمه شعبان در دوره قاجار | قاجارها نیمه شعبان را چگونه جشن میگرفتند؟»، همشهری آنلاین]</ref> و ولادت [[امام رضا]]؛<ref>[https://www.cgie.org.ir/fa/news/178900/%D8%A7%D8%B3%D9%86%D8%A7%D8%AF%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%AC%D8%B4%D9%86-%D9%85%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D8%B6%D8%A7(%D8%B9)-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%B1%DA%A9%D8%B2-%D8%A7%D8%B3%D9%86%D8%A7%D8%AF-%D8%A2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86-%D9%82%D8%AF%D8%B3-%D8%B1%D8%B6%D9%88%DB%8C «اسنادی از جشن میلاد امام رضا(ع) در دوره قاجار در مرکز اسناد آستان قدس رضوی»، وبسایت مرکز پژوهشهای ایرانی و اسلامی،] </ref> | ||
* جشنهای ملی و باستانی مانند [[چهارشنبهسوری]]<nowiki/> و [[جشن نوروز]] | * .جشنهای ملی و باستانی مانند [[چهارشنبهسوری|چهارشنبهسور]]<nowiki/>[[چهارشنبهسوری|ی]] و [[جشن نوروز]]<ref>[https://www.cgie.org.ir/popup/fa/system/contentprint/213867 «خارجیها کدام آیینهای نوروزی را تغییر دادند»، وبسایت مرکز پژوهشهای ایرانی و اسلامی.]</ref> | ||
==== سوگواریهای مذهبی ==== | ==== سوگواریهای مذهبی ==== | ||
| خط ۱۳۵: | خط ۱۲۷: | ||
=== پوشاک === | === پوشاک === | ||
{{اصلی|پوشاک دوره قاجار}} | |||
پوشاک در دوره قاجار یکی از مهمترین ابزارهای بازنمایی تمایزات طبقاتی و موقعیت اجتماعی به شمار میرفت. اقشار مرفه و اشراف با استفاده از پارچههای گرانبهایی چون ترمه کشمیر، اطلس و ابریشم، و نیز تزیینات فلزی و جواهرات، شکوه و اعتبار خود را به نمایش میگذاشتند، در حالی که طبقات فرودست به دلیل محدودیت مالی، به پوشاکی ساده، ارزان و بادوام از جنس کرباس، کتان و نمد بسنده میکردند. این تفاوت در تمامی اجزای پوشش از کلاه و شالکمر و کمربند گرفته تا قبا، سرداری، جبه، کلیجه و شلوار به وضوح دیده میشد. افزون بر جنس و رنگ، نوع، اندازه، شکل و نحوهی آرایش لباس نیز نمایانگر جایگاه و منزلت فرد در سلسلهمراتب اجتماعی بود، بهگونهای که از روی پوشاک هر شخص، میتوان به شغل، طبقه و حتی میزان نفوذ سیاسی او پی برد.<ref>[https://jhs.modares.ac.ir/article_23008.html پوربختیار، «پوشاک و نقش آن در انعکاس تمایزات اجتماعی عصر قاجار براساس نظریۀ تمایز بوردیو»، 1402ش، ص۱۲۲-۱۳۷.] | پوشاک در دوره قاجار یکی از مهمترین ابزارهای بازنمایی تمایزات طبقاتی و موقعیت اجتماعی به شمار میرفت. اقشار مرفه و اشراف با استفاده از پارچههای گرانبهایی چون ترمه کشمیر، اطلس و ابریشم، و نیز تزیینات فلزی و جواهرات، شکوه و اعتبار خود را به نمایش میگذاشتند، در حالی که طبقات فرودست به دلیل محدودیت مالی، به پوشاکی ساده، ارزان و بادوام از جنس کرباس، کتان و نمد بسنده میکردند. این تفاوت در تمامی اجزای پوشش از کلاه و شالکمر و کمربند گرفته تا قبا، سرداری، جبه، کلیجه و شلوار به وضوح دیده میشد. افزون بر جنس و رنگ، نوع، اندازه، شکل و نحوهی آرایش لباس نیز نمایانگر جایگاه و منزلت فرد در سلسلهمراتب اجتماعی بود، بهگونهای که از روی پوشاک هر شخص، میتوان به شغل، طبقه و حتی میزان نفوذ سیاسی او پی برد.<ref>[https://jhs.modares.ac.ir/article_23008.html پوربختیار، «پوشاک و نقش آن در انعکاس تمایزات اجتماعی عصر قاجار براساس نظریۀ تمایز بوردیو»، 1402ش، ص۱۲۲-۱۳۷.] | ||
</ref> | </ref> | ||
| خط ۱۴۲: | خط ۱۳۵: | ||
=== معماری === | === معماری === | ||
معماری | معماری خانههای دوره قاجار، بهویژه در طبقات مرفه، بر اساس تفکیک فضای زنان و مردان شکل گرفته بود. خانهها از دو بخش اصلی اندرونی (ویژهٔ زنان و محارم) و بیرونی (ویژهٔ مردان و مهمانان) تشکیل میشدند. ورودی خانه به راهروی باریکی باز میشد که به فضایی هشتگوش به نام «دهلیز» میرسید و از آنجا دو در، یکی به بیرونی و دیگری به اندرونی، راه داشت. نقشهٔ هر دو بخش مشابه بود: حیاطی چهارگوش با حوضی در وسط که برای وضو و مصارف روزانه استفاده میشد، و ساختمانهایی در سه طرف حیاط که هر یک شامل اتاقهای متعدد، انبار و گاهی اتاق خدمتکاران بود. یکی از ساختمانها، ساختمان اصلی اندرون بود که زنان در آن از مهمانان پذیرایی میکردند. در طبقات پایینتر، بهجای دو بخش مجزا، از پرده یا وسیلهٔ جداکننده برای تفکیک فضای مردان و زنان استفاده میشد و گاه چند خانواده در یک فضا زندگی میکردند. | ||
اتاقها کاربردهای چندگانه داشتند؛ از نشستن و پذیرایی تا خوابیدن و صرف غذا. اثاثیهٔ خانهها بسیار مختصر بود و شامل قالی، تشک، پشتی، گنجه و سماور میشد و از میز و صندلی استفاده نمیشد. روشنایی با چراغ نفتی و گرمایش در اندرونی با کرسی و در بیرونی با منقل تأمین میگردید. آشپزخانهٔ اصلی در اندرونی قرار داشت و ادارهٔ آن بر عهدهٔ زنان بود. همچنین حمامهای خصوصی در خانههای مرفه و حمامهای عمومی در محلهها برای رعایت طهارت مذهبی استفاده میشدند. آب مصرفی از طریق جویها یا قناتها تأمین و در آبانبارها ذخیره میشد و آب آشامیدنی را سقاها یا از چاههای خصوصی تهیه میکردند.<ref>[https://www.noormags.ir/view/fa/articlepage/751912/%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF-%D9%88-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%85%D8%B1%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D9%87%D8%AF-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 مهدوی، «فرهنگ و زندگی در عصر قاجار: زندگی روزمره در عهد قاجار مقاله»، ۱۳۸۹ش، ص۱۸-۲۱.]</ref> | |||
=== هنر === | === هنر === | ||
هنر در دوره قاجار که ریشه در سنتهای زندیه داشت، در دوران فتحعلیشاه با مکتب پیکرنگاری درباری به شکوفایی رسید و با تأکید بر شکوه سلطنتی، تصاویری آرمانی از شاه و درباریان ارائه داد. از اواسط دوره ناصری، با بازگشت نقاشان تحصیلکرده در اروپا مانند ابوالحسن غفاری (صنیعالملک) و محمد غفاری (کمالالملک)، سبکهای جدیدی با نگاه واقعگرایانه و طبیعتنگاری وارد نقاشی ایران شد. هنرهای کاربردی مانند نقاشی لاکی بر روی قلمدانها و جلدهای کتاب، و نیز نقاشی روی شیشه و میناکاری، در این دوره رونق یافت و تلفیقی از نقوش سنتی و تأثیرات غربی را به نمایش گذاشت. نقاشی قهوهخانهای نیز بهعنوان هنری مردمی، با مضامین حماسی شاهنامه و مذهبی، در فضای قهوهخانهها رواج یافت و هویتی مستقل از هنر درباری یافت.<ref>[https://marmolakechagh.blogfa.com/post/2 «هنر در دورۀ قاجاریه»، وبلاگ تاریخ ما.] </ref> در این دوره، فناوریهای نوینی چون لیتوگرافی و عکاسی نیز با حمایت ناصرالدینشاه و تأسیس دارالفنون، بهعنوان ابزارهای نوین تصویرگری و مستندسازی وارد عرصه هنر شدند و عکاسان بهتدریج جایگزین نقاشان حکومتی شدند. سرانجام، کمالالملک با بنیانگذاری مدرسه صنایع مستظرفه در سال ۱۳۲۹ق، تحولی بنیادین در نقاشی ایران ایجاد کرد و آن را به سوی طبیعتنگاری و بازنمایی زندگی روزمره سوق داد.<ref>[http://donya-e-eqtesad.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AE-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF-31/740447-%D8%A2%D8%BA%D8%A7%D8%B2-%D8%AA%D8%B5%D9%88%DB%8C%D8%B1%DA%AF%D8%B1%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 «آغاز تصویرگری مدرن در عصر قاجار»، وبسایت روزنامۀ دنیای اقتصاد.]</ref> | هنر در دوره قاجار که ریشه در سنتهای زندیه داشت، در دوران فتحعلیشاه با مکتب پیکرنگاری درباری به شکوفایی رسید و با تأکید بر شکوه سلطنتی، تصاویری آرمانی از شاه و درباریان ارائه داد. از اواسط دوره ناصری، با بازگشت نقاشان تحصیلکرده در اروپا مانند ابوالحسن غفاری (صنیعالملک) و محمد غفاری (کمالالملک)، سبکهای جدیدی با نگاه واقعگرایانه و طبیعتنگاری وارد نقاشی ایران شد. هنرهای کاربردی مانند نقاشی لاکی بر روی قلمدانها و جلدهای کتاب، و نیز نقاشی روی شیشه و میناکاری، در این دوره رونق یافت و تلفیقی از نقوش سنتی و تأثیرات غربی را به نمایش گذاشت. نقاشی قهوهخانهای نیز بهعنوان هنری مردمی، با مضامین حماسی شاهنامه و مذهبی، در فضای قهوهخانهها رواج یافت و هویتی مستقل از هنر درباری یافت.<ref>[https://marmolakechagh.blogfa.com/post/2 «هنر در دورۀ قاجاریه»، وبلاگ تاریخ ما.] </ref> در این دوره، فناوریهای نوینی چون لیتوگرافی و عکاسی نیز با حمایت ناصرالدینشاه و تأسیس دارالفنون، بهعنوان ابزارهای نوین تصویرگری و مستندسازی وارد عرصه هنر شدند و عکاسان بهتدریج جایگزین نقاشان حکومتی شدند. سرانجام، کمالالملک با بنیانگذاری مدرسه صنایع مستظرفه در سال ۱۳۲۹ق، تحولی بنیادین در نقاشی ایران ایجاد کرد و آن را به سوی طبیعتنگاری و بازنمایی زندگی روزمره سوق داد.<ref>[http://donya-e-eqtesad.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AE-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF-31/740447-%D8%A2%D8%BA%D8%A7%D8%B2-%D8%AA%D8%B5%D9%88%DB%8C%D8%B1%DA%AF%D8%B1%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 «آغاز تصویرگری مدرن در عصر قاجار»، وبسایت روزنامۀ دنیای اقتصاد.]</ref> | ||
=== زبان رسمی و گویشها === | |||
بر اساس روایت سفرنامهنویسان خارجی، زبان فارسی در این در ایران دروان قاجار با تنوع گویشی و زبانی چشمگیری همراه بوده است. زبان دربار در ابتدای دوره قاجار ترکی بود و از دوره ناصرالدینشاه به بعد، فارسی جایگاه رسمی یافت. مناطق مختلف ایران از جمله خراسان، کرانههای دریای خزر، مناطق کردنشین، لرستان، بختیاری و کرمانشاه دارای گویشهای ویژهای بودند که برخی از آنها ریشه در زبانهای باستانی چون پهلوی و اوستا داشتند. گویشهای لکی، قهرودی، دری یزدی و نطنزی در زمرهٔ زبانهای بازمانده از فارسی میانه محسوب میشدند، در حالی که گویشهای کردی و لکی کمتر از سایر گویشها از ترکی تأثیر پذیرفته بودند. بیشترین تنوع گویشی در منطقه مازندران مشاهده شد و گویش براهویی در سیستان با زبان هندی آمیخته بود. همچنین زبانهای غیرایرانی مانند عربی، ارمنی، گرجی، عبری و نسطوری در بخشهایی از ایران رواج داشتند و فارسی بر زبانهای اروپایی بهویژه انگلیسی تأثیر گذاشته بود.<ref>[https://zaban.guilan.ac.ir/article_7417.html شکاریان و دیگران، «تحلیل وضعیت زبان، گویش و لهجههای ایران باتوجه به اطلاعات ارائهشده در سفرنامههای خارجی عصر قاجار»، ۱۴۰۲ش، ص۵۳-۵۴.]</ref> | |||
=== نثر فارسی === | |||
پژوهشگران دوران قاجار را سرآغاز تحول نثر فارسی و نقطهٔ شروع ادبیات معاصر میدانند. به باور آنها پیش از دورهٔ قاجار، از نثر فارسی برای بیان موضوعات تاریخی، [[اخلاق|اخلاقی]]، فلسفی و برخی از رشتههای علوم استفاده میشد؛ اما در این دوره این دامنه گسترش یافت و زمینههای دیگری از جمله سیاست، علوم جدید و انتقادهای اجتماعی را نیز شامل میشد. محققان سیر تحول ادبیات عصر قاجار را به سه دورهٔ مهم تقسیم کردهاند: | |||
* دورهٔ رکود: در این دوره که از شروع سلطنت قاجار تا اواخر حکومت محمدشاه را در بر میگیرد، شامل هیچ نوآوری نیست و با دورههای قبل تفاوتی ندارد. | |||
* دورهٔ تحول: از اواخر حکومت محمدشاه تا دوران سلطنت ناصرالدین شاه، نویسندگان ایرانی با روزنامهنویسی، نمایشنامهنویسی و صنعت ترجمه آشنا شدند؛ آثار رماننویسان غربی ترجمه شد و ایرانیان نیز به رماننویسی روی آوردند. همچنین سفرنامهنویسی و خاطرهنویسی در این دوره رونق فراوان یافت. | |||
* دورهٔ هویتیابی: از سلطنت مظفرالدین شاه تا انقلاب مشروطه و پایان حکومت قاجار، انواع نثر فارسی رونق یافت و نویسندگان سعی کردند هویت ایرانی را وارد کارهای خود کنند و فقط به تقلید از نویسندگان غرب نپردازند. همچنین موضوعات و مفاهیمی از فرهنگ غرب مانند آزادی، دموکراسی، پارلمان و مردم به آثار نویسندگان راه پیدا کرد و آثار سیاسی و اجتماعی بیسابقهای پدید آمد.<ref>حاجی آقابابایی، گونهشناسی نثر فارسی در عصر قاجار، 1400ش، ص25-28.</ref> | |||
* ادبیات عامیانه: ادبیات عامیانه (فولکلوریک) در دورهٔ قاجار بین مردم کوچه و بازار رایج بود و خوانندگان، نوازندگان و مقلدان دورهگرد در [[مراسم عروسی|عروسیها]] و [[ختنهسوران|ختنهسورانها]] و مجالس [[شادی]] ایرانیان و بزمهای خصوصی میخواندند. به نظر پژوهشگران در ادبیات عامیانه، بیشتر، تحولات و تغیرات اجتماعی، سیاسی و اقتصادی الهامبخش سرایندگان بوده است؛ در این اشعار بهصورت جدی یا کنایه و طنز، هزل و هجو، خشم عمومی ملی نهفته بود.<ref>والنتین، اشعار عامیانهٔ ایران (در عصر قاجاری)، 1382ش، ص2.</ref> | |||
* ادبیات بیداری: در اواخر عصر قاجار بهخصوص دوران انقلاب مشروطه، نویسندگان و شاعران ایرانی از ادبیات تملقگویانهٔ دوران قاجار فاصله گرفتند و آثار خود را مجالی برای بروز خواست تودههای محروم ایرانی برای رسیدن به آزادی از استبداد و [[مردمسالاری دینی]] قرار دادند که به «ادبیات بیداری» مشهور شده است. در این نوع ادبیات، اندیشههای نوین مانند ستیز با استبداد، تشویق به استقلال و خودکفایی، وطن دوستی، آزادیخواهی از یوغ استبداد شاهی، دفاع از حقوق کارگر ستمدیده و دیگر مسائل خاص اجتماعی شکل گرفت.<ref>[https://khorasannews.com/Newspaper/MobileBlock?NewspaperBlockID=621948 «ادبیات در عصر فریادهای در گلو مانده»، وبسایت روزنامۀ خراسان.]</ref> | |||
== آموزش == | == آموزش == | ||
| خط ۱۷۹: | خط ۱۸۶: | ||
=== صادرات === | === صادرات === | ||
محصولات کشاورزی و دامی، ستون اصلی صادرات ایران را تشکیل میدادند. پنبه، تنباکو، برنج، ابریشم، خشکبار، پوست، پشم، تریاک و صمغ از مهمترین اقلام صادراتی بودند که به کشورهایی چون هند، عثمانی، مصر و کشورهای اروپایی ارسال میشدند. همچنین قالی و قالیچههای پشمی، صنایع دستی و برخی مواد معدنی و رنگی نیز در زمرهٔ صادرات قرار داشتند. با این حال، افزایش صادرات مواد غذایی گاه به کمبود داخلی و بروز قحطی میانجامید. در کنار محصولات کشاورزی، صادرات قالی، صنایع دستی و معدنی نیز رواج داشت. با این حال، | محصولات کشاورزی و دامی، ستون اصلی صادرات ایران را تشکیل میدادند. پنبه، تنباکو، برنج، ابریشم، خشکبار، پوست، پشم، تریاک و صمغ از مهمترین اقلام صادراتی بودند که به کشورهایی چون هند، عثمانی، مصر و کشورهای اروپایی ارسال میشدند. همچنین قالی و قالیچههای پشمی، صنایع دستی و برخی مواد معدنی و رنگی نیز در زمرهٔ صادرات قرار داشتند. با این حال، افزایش صادرات مواد غذایی گاه به کمبود داخلی و بروز قحطی میانجامید. در کنار محصولات کشاورزی، صادرات قالی، صنایع دستی و معدنی نیز رواج داشت. با این حال، بهدلیل ضعف صنعت داخلی، بیشتر کالاهای مصرفی و سرمایهای از کشورهای اروپایی وارد میشد. بازرگانان خارجی، بهویژه انگلیسیها، با بررسی ظرفیتهای اقتصادی ایران و ارائه گزارش به مقامات خود، در جهت تأمین منافع ملی خویش گام برمیداشتند. جان ملکم در گزارشی به منابعی چون ابریشم، پشم کرمان، آهن، مس، قلع و غلات بهعنوان اقلام مهم اقتصادی ایران اشاره کرده است.<ref>[https://donya-e-eqtesad.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF-36/4018710-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 «اقتصاد در عصر قاجار»، وبسایت روزنامۀ دنیای اقتصاد.]</ref> | ||
====صنایع==== | ====صنایع==== | ||
| خط ۱۹۴: | خط ۲۰۱: | ||
=== معادن === | === معادن === | ||
با وجود معادن غنی در | با وجود معادن غنی در دورۀ قاجار، بهدلیل فقدان دانش فنی و نبود زیرساختهای مناسب، استخراج معادن بهطور عمده در دست خارجیان بود و سهم ناچیزی در اقتصاد داخلی داشت. تولید شمشیرهای مرغوب (دمشقی) در شیراز و مشهد و نیز ساخت اسلحههای آتشین در کارگاههای اصفهان، شیراز و تهران، از جمله صنایع محدودی بودند که تا حدودی رونق داشتند. با این حال، تنها سرب و لاجورد به مقدار زیاد و با کیفیت مطلوب تولید میشدند و بقیه فلزات مورد نیاز از خارج وارد میگردید.<ref>[https://donya-e-eqtesad.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF-36/3884246-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DB%8C-%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 «صنایعدستی دوره قاجار»، تاریخ درج مطلب: وبسایت روزنامۀ دنیای اقتصاد.]</ref> | ||
=== نظام پولی و بانکی === | === نظام پولی و بانکی === | ||
| خط ۲۰۲: | خط ۲۰۹: | ||
=== راهداری و حمل و نقل === | === راهداری و حمل و نقل === | ||
راههای ارتباطی ایران در زمان قاجار، از نوع جادههای ارابهرو، سوارهرو و پیادهرو بود. این راهها را در | راههای ارتباطی ایران در زمان قاجار، از نوع جادههای ارابهرو، سوارهرو و پیادهرو بود. این راهها را در درجۀ اول برای حمل و نقل مرسولات پستی ساخته بودند. مرسولات به وسیلهٔ گاریهای روباز چهار اسبه در جادههای ارابهرو و بهوسیلهٔ پیکهای سوار در راههای سوارهرو حملونقل میشد. در کورهراههای فرعی پیکهای پیاده این وظیفه را انجام میدادند.<ref>شمیم، ایران در دورهٔ سلطنت قاجار، 1387ش، ص378.</ref> | ||
وسایل نقلیه عبارت بود از گاریهای چهارچرخ که برای حمل مالالتجاره و محصولات پستی به کار برده میشد. مسافرین نیز در فواصل کوتاه از گاری برای [[مسافرت]] استفاده میکردند. چارپایان مانند قاطر، [[شتر]] و الاغ در هر شهر به اقتضای وضع بازار به تعداد کافی در دسترس بازرگانان بود. «ماکریها» یعنی دارندگان چارپایان مخصوص حمل و نقل، با نرخ معین کالای تجاری را از شهری به شهر دیگر میبردند. | وسایل نقلیه عبارت بود از گاریهای چهارچرخ که برای حمل مالالتجاره و محصولات پستی به کار برده میشد. مسافرین نیز در فواصل کوتاه از گاری برای [[مسافرت]] استفاده میکردند. چارپایان مانند قاطر، [[شتر]] و الاغ در هر شهر به اقتضای وضع بازار به تعداد کافی در دسترس بازرگانان بود. «ماکریها» یعنی دارندگان چارپایان مخصوص حمل و نقل، با نرخ معین کالای تجاری را از شهری به شهر دیگر میبردند. بهدلیل دوری آبادیها و شهرها از یکدیگر، راهها بهصورت معمول ناامن بود و بههمین دلیل مکاریها برای حفظ اموال و امانات مردم عدهای مسلح با کاروان خود همراه میکردند.<ref>شمیم، ایران در دورهٔ سلطنت قاجار، 1387ش، ص378-380.</ref> | ||
با وجود این، اندیشهٔ احداث راهآهن از اوایل سلطنت ناصرالدینشاه و بهویژه از دورهٔ صدارت امیرکبیر، همواره مورد توجه دولتمردان بود، اما رقابت روسیه و انگلستان بر سر منافع خود در ایران و نیز کمبود منابع مالی، مانع از تحقق آن میشد. تا پیش از دورهٔ پهلوی، چندین خطآهن کوتاه با کاربرد عمدتاً نظامی یا محلی ساخته شد که از آن میان میتوان به راهآهن تهران ـ حضرت عبدالعظیم (۱۲۶۶ش)، راهآهن محمودآباد ـ آمل (اواخر دورهٔ ناصری)، راهآهن بوشهر ـ برازجان (۱۲۸۵ش) و راهآهن جلفا ـ تبریز (۱۲۹۵ش) اشاره کرد.<ref>[https://historydocuments.ir/?page=post&id=3774 «نگاهی به تاریخ احداث راهآهن سراسری ایران از دوره قاجار تا پهلوی اول»، وبسایت مرکز بررسی اسناد تاریخی.]</ref> | |||
=== بهداشت و درمان === | === بهداشت و درمان === | ||
بهداشت فردی و عمومی در | بهداشت فردی و عمومی در دورۀ قاجار، بهویژه در نیمهٔ نخست این دوران، در سطح مطلوبی قرار نداشت. حمامهای عمومی با وجود کارکرد بهداشتی، از کیفیت مناسبی برخوردار نبودند و فقر، نبود آگاهی کافی و باورهای سنتی، موجب بیتوجهی به نظافت فردی شده بود. وضعیت شهرها از نظر کوچهها، محلات، آب آشامیدنی و دفع فاضلاب نیز نامطلوب بود و آلودگی محیط، شیوع بیماریها را افزایش میداد. از اواسط دورهٔ ناصری، دولت سیاستهایی را برای بهبود بهداشت عمومی در پیش گرفت که شامل ارتقای آگاهی عمومی، تأسیس نهادهایی مانند نظمیه و بلدیه، قانونگذاری در حوزهٔ نظافت شهری و نظارت بر اصناف مرتبط با سلامت میشد. در حوزهٔ درمان نیز اقداماتی نظیر تأسیس بیمارستانهای دولتی و خارجی، مریضخانهها، جایگاههای امدادی، مؤسسهٔ انستیتو پاستور و ادارهٔ صحیهٔ عمومی انجام گرفت. همچنین واکسیناسیون عمومی، قرنطینه و صدور مجوزهای رسمی برای مشاغل پزشکی و قابلگی، از دیگر اقدامات دولت قاجار در جهت ساماندهی نظام سلامت بود. با وجود کاستیها، این اقدامات زمینهساز شکلگیری نهادهای مدرن بهداشتی و درمانی در ایران شد.<ref>[https://jis.ut.ac.ir/article_89823.html «عالمی و علیمحمد، وضعیت بهداشت عمومی در عصر قاجار از نگاه سیاحان خارجی (1227-1304ش)»، ۱۴۰۱۴ش، ص۹۳-۱۰۲.]</ref> | ||
=== تأمین آب === | |||
یکی از چالشهای اساسی زندگی روزمره، تأمین آب آشامیدنی و بهداشتی بود. آب شهر از طریق قناتها و جویها تأمین و در آبانبارهای عمومی یا خصوصی ذخیره میشد. در محلات، شخصی به نام «میراب» مسئول تقسیم عادلانهٔ آب میان خانهها بود و سهم هر خانه بر اساس نوبتبندی مشخص تعیین میشد. در اواخر دورهٔ قاجار، سقاها آب آشامیدنی را در مشکها به در خانهها میآوردند و میفروختند. خانوادههای مرفه بهطور معمول اً از چاه یا قنات اختصاصی خود بهرهمند بودند. آبانبارها همچنین بهعنوان محلی خنک برای نگهداری مواد غذایی فاسدشدنی استفاده میشدند.<ref>[https://www.noormags.ir/view/fa/articlepage/751912/%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF-%D9%88-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B5%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%85%D8%B1%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D9%87%D8%AF-%D9%82%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1 مهدوی، «فرهنگ و زندگی در عصر قاجار: زندگی روزمره در عهد قاجار مقاله»، ۱۳۸۹ش، ص۱۸-۲۱.]</ref> | |||
==پانویس== | ==پانویس== | ||
| خط ۲۱۳: | خط ۲۲۵: | ||
==منابع== | ==منابع== | ||
*آبراهامیان، یرواند، ایران بین دو انقلاب؛ درآمدی بر جامعهشناسی سیاسی ایران معاصر، ترجمهٔ احمد گلمحمدی و محمدابراهیم فتاحی، تهران، نی، ۱۳۷۸ش. | {{آغاز منابع}} | ||
*آدمیت، فریدون، امیرکبیر و ایران، تهران، خوارزمی، ۱۳۶۲ش. | * آبراهامیان، یرواند، ایران بین دو انقلاب؛ درآمدی بر جامعهشناسی سیاسی ایران معاصر، ترجمهٔ احمد گلمحمدی و محمدابراهیم فتاحی، تهران، نی، ۱۳۷۸ش. | ||
*«آغاز تصویرگری مدرن در عصر قاجار»، وبسایت روزنامۀ دنیای اقتصاد، تاریخ درج مطلب: ۲۶ تیر ۱۳۹۲ش. | * آدمیت، فریدون، امیرکبیر و ایران، تهران، خوارزمی، ۱۳۶۲ش. | ||
*«ادبیات در عصر فریادهای در گلو مانده»، وبسایت روزنامهٔ خراسان، تاریخ بازدید: ۲۷ مهر ۱۴۰۲ش. | * «آغاز تصویرگری مدرن در عصر قاجار»، وبسایت روزنامۀ دنیای اقتصاد، تاریخ درج مطلب: ۲۶ تیر ۱۳۹۲ش. | ||
*«اسنادی از جشن میلاد امام رضا(ع) در دوره قاجار در مرکز اسناد آستان قدس رضوی»، وبسایت مرکز پژوهشهای ایرانی و اسلامی، تاریخ درج مطلب: ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ش. | * «ادبیات در عصر فریادهای در گلو مانده»، وبسایت روزنامهٔ خراسان، تاریخ بازدید: ۲۷ مهر ۱۴۰۲ش. | ||
*اشرف، احمد و بنوعزیزی، علی، طبقات اجتماعی، دولت و انقلاب در ایران، ترجمهٔ سهیلا ترابی فارسانی، تهران، نیلوفر، ۱۳۸۷ش | * «اسنادی از جشن میلاد امام رضا(ع) در دوره قاجار در مرکز اسناد آستان قدس رضوی»، وبسایت مرکز پژوهشهای ایرانی و اسلامی، تاریخ درج مطلب: ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ش. | ||
* اشرف، احمد و بنوعزیزی، علی، طبقات اجتماعی، دولت و انقلاب در ایران، ترجمهٔ سهیلا ترابی فارسانی، تهران، نیلوفر، ۱۳۸۷ش. | |||
*افشاری، کیانوش و دیگران، «تحول مفهوم هویت ملی در عصر قاجار»، مجلۀ تاریخ (دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات)، شمارۀ ۶۶، | * افشاری، کیانوش و دیگران، «تحول مفهوم هویت ملی در عصر قاجار»، مجلۀ تاریخ (دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات)، شمارۀ ۶۶، ۱۴۰۱ش. | ||
*«اقتصاد در عصر قاجار»، | * «اقتصاد در عصر قاجار»، وبسایت روزنامۀ دنیای اقتصاد، تاریخ درج مطلب: ۲۰ آبان ۱۴۰۲ش. | ||
*اکبری، محمدعلی وشناسیآذری، لاله، «نخستین آشناییهای ایرانیان با علوم جدید (عصر فتحعلی شاه قاجار)»، مجلهٔ مسکویه، شمارهٔ ۱۰، ۱۳۸۸ش. | * اکبری، محمدعلی وشناسیآذری، لاله، «نخستین آشناییهای ایرانیان با علوم جدید (عصر فتحعلی شاه قاجار)»، مجلهٔ مسکویه، شمارهٔ ۱۰، ۱۳۸۸ش. | ||
* | * «برآوردهای جمعیتی در اواخر عهد قاجار»، وبسایت روزنامۀ دنیای اقتصاد، تاریخ درج مطلب: ۱۹ آبان ۱۳۹۵ش. | ||
* پوربختیار، غفار، «پوشاک و نقش آن در انعکاس تمایزات اجتماعی عصر قاجار براساس نظریۀ تمایز بوردیو»، مجلۀ جامعهشناسی تاریخی، شماره 1، شهریور ۱۴۰۲ش. | |||
* پوربختیار، غفار، «پوشاک و نقش آن در انعکاس تمایزات اجتماعی عصر قاجار براساس نظریۀ تمایز بوردیو»، مجلۀ جامعهشناسی تاریخی، شماره 1، شهریور | |||
* پورعلی، سیدمرتضی، «مطالعه تطبیقی مراسم و اعیاد ملی و مذهبی نزد مذهب شیعه در دربار صفوی و قاجار و مقایسه آنها با رسوم اهل تسنن»، پژوهشهای مطالعات اسلامی معاصر، سال ۱، شماره ۳، ۱۴۰۲ش. | * پورعلی، سیدمرتضی، «مطالعه تطبیقی مراسم و اعیاد ملی و مذهبی نزد مذهب شیعه در دربار صفوی و قاجار و مقایسه آنها با رسوم اهل تسنن»، پژوهشهای مطالعات اسلامی معاصر، سال ۱، شماره ۳، ۱۴۰۲ش. | ||
* تاجالسلطنه، خاطرات تاجالسلطنه، به کوشش منصوره اتحادیه و سیروس سعدوندیان، تهران، تاریخ ایران، ۱۳۶۱ش. | |||
*تاجالسلطنه، خاطرات تاجالسلطنه، به کوشش منصوره اتحادیه و سیروس سعدوندیان، تهران، تاریخ ایران، ۱۳۶۱ش. | |||
* تاجبجش، احمد،تاریخ تمدن و فرهنگ در دوره قاجار، شیراز، انتشارات نوید شیراز، ۱۳۷۷ش. | * تاجبجش، احمد،تاریخ تمدن و فرهنگ در دوره قاجار، شیراز، انتشارات نوید شیراز، ۱۳۷۷ش. | ||
* «تحول نظام سیاسی ایران از صفویه تا قاجار»، وبسایت سیلیویکا، تاریخ بازدید: ۸ تیر ۱۴۰۵ش. | * «تحول نظام سیاسی ایران از صفویه تا قاجار»، وبسایت سیلیویکا، تاریخ بازدید: ۸ تیر ۱۴۰۵ش. | ||
*«تشکیلات اداری ایران در عصر قاجار»، وبسایت تبیان، تاریخ درج مطلب: ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۲ش. | * «تشکیلات اداری ایران در عصر قاجار»، وبسایت تبیان، تاریخ درج مطلب: ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۲ش. | ||
*«تصویری قدیمی از جشن نیمه شعبان در دوره قاجار | قاجارها نیمه شعبان را چگونه جشن میگرفتند؟»، همشهری آنلاین، تاریخ درج مطلب: ۱۷ اسفند ۱۴۰۱ش | * «تصویری قدیمی از جشن نیمه شعبان در دوره قاجار | قاجارها نیمه شعبان را چگونه جشن میگرفتند؟»، همشهری آنلاین، تاریخ درج مطلب: ۱۷ اسفند ۱۴۰۱ش. | ||
*حاجی آقابابایی، محمدرضا، گونهشناسی نثر فارسی در عصر قاجار، تهران، مهراندیش، ۱۴۰۰ش. | * حاجی آقابابایی، محمدرضا، گونهشناسی نثر فارسی در عصر قاجار، تهران، مهراندیش، ۱۴۰۰ش. | ||
*حسنی، سید رحمان، «درآمدی تحلیلی بر: پول، پیدایش بانکها و تأثیر آن بر اقتصاد و تجارت در عصر قاجار (با تکیه بر فعالیتهای بانکداری روس و انگلیس در ایران»، مجلۀ تاریخ روابط خارجی، شماره ۴۸، ۱۳۹۰ش. | * حسنی، سید رحمان، «درآمدی تحلیلی بر: پول، پیدایش بانکها و تأثیر آن بر اقتصاد و تجارت در عصر قاجار (با تکیه بر فعالیتهای بانکداری روس و انگلیس در ایران»، مجلۀ تاریخ روابط خارجی، شماره ۴۸، ۱۳۹۰ش. | ||
*«خارجیها کدام آیینهای نوروزی را تغییر دادند»، وبسایت مرکز پژوهشهای ایرانی و اسلامی، تاریخ بازدید: ۱۰ تیر ۱۴۰۵ش. | * «خارجیها کدام آیینهای نوروزی را تغییر دادند»، وبسایت مرکز پژوهشهای ایرانی و اسلامی، تاریخ بازدید: ۱۰ تیر ۱۴۰۵ش. | ||
*داوودی، سمانه و ابطحی علیرضا، «بررسی خانواده و ازدواج در دوره قاجار با تکیه بر سفرنامه های خارجی»، پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی، تاریخ بازدید: ۱۱ تیر ۱۴۰۵ش. | * داوودی، سمانه و ابطحی علیرضا، «بررسی خانواده و ازدواج در دوره قاجار با تکیه بر سفرنامه های خارجی»، پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی، تاریخ بازدید: ۱۱ تیر ۱۴۰۵ش. | ||
*دهقانی، محمدمهدی و دیگران، «تحلیل ظهور و سقوط سلسله قاجاریه براساس نظریهٔ ابن خلدون»، مجلهٔ جامعهشناسی سیاسی جهان اسلام، دورهٔ ۱۰، شمارهٔ ۱، ۱۴۰۱ش | * دهقانی، محمدمهدی و دیگران، «تحلیل ظهور و سقوط سلسله قاجاریه براساس نظریهٔ ابن خلدون»، مجلهٔ جامعهشناسی سیاسی جهان اسلام، دورهٔ ۱۰، شمارهٔ ۱، ۱۴۰۱ش. | ||
* رحیمی، پرستو، «تفریحات و سرگرمیهای ایرانیان از روزگار صفوی تا دوره پهلوی دوم »، وبسایت مرکز مطالعات ایرانی و اسلامی، تاریخ درج مطلب: ۲۲ تیر ۱۳۹۴ش. | |||
*رحیمی، پرستو، «تفریحات و سرگرمیهای ایرانیان از روزگار صفوی تا دوره پهلوی دوم »، وبسایت مرکز مطالعات ایرانی و اسلامی، تاریخ درج مطلب: ۲۲ تیر ۱۳۹۴ش. | * «روایتهایی از خانه و خانواده ایرانی در روزگار قاجار»، وبسایت مرکز مطالعات ایران و اسلامی، تاریخ درج مطلب: ۱۰ بهمن ۱۳۹۵ش. | ||
*«روایتهایی از خانه و خانواده ایرانی در روزگار قاجار»، وبسایت مرکز مطالعات ایران و اسلامی، تاریخ درج مطلب: ۱۰ بهمن ۱۳۹۵ش. | * زرگرینژاد، غلامحسین و علیپور، نرگس، «نگاهی به وضعیت کنیزان، غلامان و خواجگان در عصر قاجار»، مجلهٔ پژوهشهای تاریخی، دورهٔ ۱، شمارهٔ ۲، مرداد ۱۳۸۸ش. | ||
*زرگرینژاد، غلامحسین و علیپور، نرگس، «نگاهی به وضعیت کنیزان، غلامان و خواجگان در عصر قاجار»، مجلهٔ پژوهشهای تاریخی، دورهٔ ۱، شمارهٔ ۲، مرداد ۱۳۸۸ش. | * «ستون فقرات ایران عصر قاجار»، خبرگزاری ایبنا، تاریخ درج مطلب: ۲۰ بهمن ۱۴۰۴ش. | ||
* | * شریفی شکوه، زینب، «وضعیت فکری و فرهنگی ایران در عصر قاجار»، مجلهٔ فرهنگ پژوهش، شمارهٔ ۳۳، بهار ۱۳۹۷ش. | ||
*شریفی شکوه، زینب، «وضعیت فکری و فرهنگی ایران در عصر قاجار»، مجلهٔ فرهنگ پژوهش، شمارهٔ ۳۳، بهار ۱۳۹۷ش. | * شکاریان، محمدعلی و دیگران، «تحلیل وضعیت زبان، گویش و لهجههای ایران باتوجه به اطلاعات ارائهشده در سفرنامههای خارجی عصر قاجار»، مجلۀ زبان فارس و گویشهای ایرانی، شماره ۱۵، ۱۴۰۲ش. | ||
* | * شمیم، علیاصغر، ایران در دورهٔ سلطنت قاجار (قرن سیزدهم و نیمهٔ اول قرن چهاردهم)، تهران، بهزاد، ۱۳۸۷ش. | ||
*شمیم، علیاصغر، ایران در دورهٔ سلطنت قاجار (قرن سیزدهم و نیمهٔ اول قرن چهاردهم)، تهران، بهزاد، ۱۳۸۷ش. | * «صنایعدستی دوره قاجار»، وبسایت روزنامۀ دنیای اقتصاد، تاریخ درج مطلب: ۲ مرداد ۱۴۰۱ش. | ||
*«صنایعدستی دوره قاجار»، | * عالمی، خدیجه و فاطمه، علیمحمد، «وضعیت بهداشت عمومی در عصر قاجار از نگاه سیاحان خارجی (1227-1304ش)»، مجلۀ پژوهشهای ایرانشناسی، شمارۀ ۱، ۱۴۰۱۴ش، ص۹۳-۱۰۲. | ||
* علیزاد بیرجندی، زهرا، «عوامل مؤثر بر گزینش الگوهای سبک زنگی در دورهٔ قاجار»، مجلهٔ جستارهای تاریخیهٔ سال یازدهم، شمارهٔ ۲، پاییز و زمستان ۱۳۹۹ش. | |||
*عالمی، خدیجه و فاطمه، علیمحمد، «وضعیت بهداشت عمومی در عصر قاجار از نگاه سیاحان خارجی (1227-1304ش)»، مجلۀ | * فرهاد میرزا، معتمدالدوله، سفرنامهٔ فرهاد میرزا، تهران، توس، ۱۳۶۶ش. | ||
*علیزاد بیرجندی، زهرا، «عوامل مؤثر بر گزینش الگوهای سبک زنگی در دورهٔ قاجار»، مجلهٔ جستارهای تاریخیهٔ سال یازدهم، شمارهٔ ۲، پاییز و زمستان ۱۳۹۹ش. | * لمبتون، آ.ک. س، ایران عصر قاجار، ترجمه سیمین فصیحی، مشهد، جاودانخرد، ۱۳۷۵ش. | ||
*فرهاد میرزا، معتمدالدوله، سفرنامهٔ فرهاد میرزا، تهران، توس، ۱۳۶۶ش. | * محمودآبادی، مهدیه، «اصلاحات آموزشی از دارالفنون تا مدارس رشدیه، ۱۲۶۸ تا ۱۳۱۵ق»، مجلهٔ تاریخپژوهی، شمارهٔ ۵۱، ۱۳۹۱ش. | ||
*لمبتون، آ.ک. س، ایران عصر قاجار، ترجمه سیمین فصیحی، مشهد، جاودانخرد، ۱۳۷۵ش. | * مدرسی، علی، مرد روزگاران مدرس شهید نابغهٔ ملی ایران، تهران، هزاران، ۱۳۷۴ش. | ||
*محمودآبادی، مهدیه، «اصلاحات آموزشی از دارالفنون تا مدارس رشدیه، ۱۲۶۸ تا ۱۳۱۵ق»، مجلهٔ تاریخپژوهی، شمارهٔ ۵۱، ۱۳۹۱ش. | * مزینانی، محمدصادق، سرگذشت، افکار و آثار آیتالله شهید سیدحسن مدرس، قم، مؤسسهٔ کتابشناسی شیعه، ۱۳۹۳ش. | ||
*مدرسی، علی، مرد روزگاران مدرس شهید نابغهٔ ملی ایران، تهران، هزاران، ۱۳۷۴ش. | * مستوفی، عبدالله، شرح زندگانی من یا تاریخ اجتماعی و اداری دورهٔ قاجاریه، تهران، زوار، چاپ پنجم، ۱۳۸۴ش. | ||
*مزینانی، محمدصادق، سرگذشت، افکار و آثار آیتالله شهید سیدحسن مدرس، قم، مؤسسهٔ کتابشناسی شیعه، ۱۳۹۳ش. | * مهدوی، شیرین، «فرهنگ و زندگی در عصر قاجار: زندگی روزمره در عهد قاجار مقاله»، مجلۀ فرهنگ و مردم، شماره ۳۵ و ۳۶، ۱۳۸۹ش. | ||
*مستوفی، عبدالله، شرح زندگانی من یا تاریخ اجتماعی و اداری دورهٔ قاجاریه، تهران، زوار، چاپ پنجم، ۱۳۸۴ش. | * نرگسی، رمضان، «عزادارى در عصر قاجار»، مجلۀ تاریخ در آیینه پژوهش، شمارۀ ۹، 1385ش. | ||
* | * نصیری، مهدی، «بررسى سیر تحولات نظام آموزشى مکتبخانهاى در دوره قاجار و پهلوى اول»، مجلۀ حوزه، شماره ۲۵، ۱۳۸۷ش. | ||
*نرگسی، رمضان، «عزادارى در عصر قاجار»، مجلۀ تاریخ در آیینه پژوهش، شمارۀ ۹، | * «نظام قضایی دورهٔ قاجار»، وبسایت دنیای اقتصاد، تاریخ درج مطلب: ۱۵ آذر ۱۳۹۵ش. | ||
*نصیری، | * «نظام طبقاتی دورهٔ قاجار از اشراف تا لوتیها»، وبسایت مرکز دائرةالمعارف بزرگ اسلامی، تاریخ درج مطلب: ۶ آذر ۱۴۰۱ش. | ||
*«نظام قضایی دورهٔ قاجار»، وبسایت دنیای اقتصاد، تاریخ درج مطلب: ۱۵ آذر ۱۳۹۵ش. | * «نگاهی به تاریخ احداث راهآهن سراسری ایران از دوره قاجار تا پهلوی اول»، وبسایت مرکز بررسی اسناد تاریخی، تاریخ درج مطلب: ۱۴ اسفند ۱۴۰۱ش. | ||
*«نظام طبقاتی دورهٔ قاجار از اشراف تا لوتیها»، وبسایت مرکز دائرةالمعارف بزرگ اسلامی، تاریخ درج مطلب: ۶ آذر ۱۴۰۱ش. | * «نهاد تعليم و تربيت و آموزش در عصر قاجار چگونه و تحت نظر چه نهادي بود.»، وبسایت اندیشه قم، تاریخ بازدید: ۱۱ تیر ۱۴۰۵ش. | ||
*«نهاد تعليم و تربيت | * والنتین، ژوکوفسکی، اشعار عامیانهٔ ایران (در عصر قاجاری)، تصحیح و توضیح عبدالحسین نوایی، تهران، اساطیر، ۱۳۸۲ش. | ||
*والنتین، ژوکوفسکی، اشعار عامیانهٔ ایران (در عصر قاجاری)، تصحیح و توضیح عبدالحسین نوایی، تهران، اساطیر، ۱۳۸۲ش | |||
* هاشمی، سید ضیاء و ایمانی خوشخو، محمدجواد، «مطالعه ابعاد هویت فرهنگی ایران در دوران صفویه و قاجاریه در سفرنامههای سفرنامهنویسان خارجی»، مجلۀ مطالعات ملی، شمارۀ ۶۷، ۱۳۹۵ش، ص۹-۱۲. | * هاشمی، سید ضیاء و ایمانی خوشخو، محمدجواد، «مطالعه ابعاد هویت فرهنگی ایران در دوران صفویه و قاجاریه در سفرنامههای سفرنامهنویسان خارجی»، مجلۀ مطالعات ملی، شمارۀ ۶۷، ۱۳۹۵ش، ص۹-۱۲. | ||
{{پایان منابع}} | |||
