بدون خلاصۀ ویرایش |
|||
| خط ۲: | خط ۲: | ||
{{درشت|'''آبگوشت'''}}؛ غذای اصیل ایرانی بهصورت آبدار و تهیه شده از گوشت، با ریشههای تاریخی و فرهنگی. | {{درشت|'''آبگوشت'''}}؛ غذای اصیل ایرانی بهصورت آبدار و تهیه شده از گوشت، با ریشههای تاریخی و فرهنگی. | ||
آبگوشت، از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که نهتنها بهعنوان یک وعده غذایی مقوی و لذیذ شناخته میشود، بلکه نمادی از فرهنگ و تاریخ غنی ایران بهشمار میرود. این غذا با ترکیبی ساده اما پرخاصیت، قرنها است که در سفره ایرانی، جایگاه ویژهای دارد. آبگوشت که در خاطرهٔ ایرانیان همواره بهعنوان غذایی لذیذ ثبت شده است در [[سفره نذری|سفرههای نذری]] و مراسمهای آیینی ایرانیان نیز مورد توجه است. | |||
== تاریخچه == | == تاریخچه == | ||
