بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
حسین صبوری (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
<big>'''نان'''</big>، خوراکی از آردِ خمیر کرده و بر آتش پخته<br> | <big>'''نان'''</big>، خوراکی از آردِ خمیر کرده و بر آتش پخته<br> | ||
نان از خمیر آرد برخی دانههای گیاهی مانند گندم و جو تهیه میشود. این خوراک، از دیرباز در سراسر جهان از بنیادیترین خوراکها بهخصوص در میان مردم ایران و آسیای میانه بوده است. نان، انواع مختلفی دارد که بر اساس مواد اولیه و شیوه پخت آن، گروهبندی میشود. در پخت نان، اغلب از آرد، آب و مُخمر استفاده میکنند. انواع دیگری از نان را با روغن، شیر و ادویهجات میپزند. نان، در تنور یا فِر آماده میشود. | نان از خمیر آرد برخی دانههای گیاهی مانند گندم و جو تهیه میشود. این خوراک، از دیرباز در سراسر جهان از بنیادیترین خوراکها بهخصوص در میان مردم ایران و آسیای میانه بوده است. نان، انواع مختلفی دارد که بر اساس مواد اولیه و شیوه پخت آن، گروهبندی میشود. در پخت نان، اغلب از آرد، آب و مُخمر استفاده میکنند. انواع دیگری از نان را با روغن، شیر و ادویهجات میپزند. نان، در تنور یا فِر آماده میشود. | ||
