اصلاح مدخل
زهرا غلامی (بحث | مشارکت‌ها)
ایجاد لینک داخلی
خط ۵: خط ۵:


== نام‌گذاری ==
== نام‌گذاری ==
نخستین‌بار، سیب‌زمینی، در زمان فتحعلی شاه و توسط سفیر کمپانی هند شرقی انگلستان در تهران (سرجان ملکُم)، به ایران آورده شد. کِشت این گیاه، در دورهٔ پادشاهی محمدشاه قاجار توسعه یافت. این گیاه، به‌واسطهٔ آورندهٔ آن به ایران، تا مدت‌ها به‌نام «آلوی ملکُم» معروف بود.<ref>اعتمادالسلطنه، المآثر و الآثار، ۱۳۶۳ش، ج1، ص153؛{{سخ}}
نخستین‌بار، سیب‌زمینی، در زمان فتحعلی شاه و توسط سفیر [[کمپانی هند شرقی]] انگلستان در [[تهران]] (سرجان ملکُم)، به ایران آورده شد. کِشت این گیاه، در دورهٔ پادشاهی محمدشاه قاجار توسعه یافت. این گیاه، به‌واسطهٔ آورندهٔ آن به ایران، تا مدت‌ها به‌نام «آلوی ملکُم» معروف بود.<ref>اعتمادالسلطنه، المآثر و الآثار، ۱۳۶۳ش، ج1، ص153؛{{سخ}}
پورداود، هرمزدنامه، ۱۳۳۱ش، ص۱۷۳–۱۷۶.</ref> سیب‌زمینی، هنوز هم در بسیاری از نقاط ایران مانند شیراز،<ref>خدیش، فرهنگ مردم شیراز، ۱۳۷۹ش، ص۲۷۹.</ref> سروستان<ref>همایونی، فرهنگ مردم سروستان، ۱۳۷۱ش، ص۱۵۵.</ref> و آبادان<ref>آذرلی، فرهنگ واژگان گویش‌های ایران، ۱۳۸۷ش، ص۸.</ref> با نام «آلو» شناخته می‌شود. همچنین، این گیاه، در زبان کردی به «پاکه‌پاکه»، در محلات «ماخولی» و در ایلام «هَپَل» خوانده می‌شود.<ref>آذرلی، فرهنگ واژگان گویش‌های ایران، ۱۳۸۷ش، ص70 و 352 و 405.</ref> واژهٔ سیب‌زمینی، ترجمهٔ فرانسوی آن است که در طول یک سدهٔ اخیر در ایران پذیرفته شده است.<ref>پورداود، هرمزدنامه، ۱۳۳۱ش، ص۱۷6-177.</ref> این گیاه در افغانستان به «کَچالو» معروف است.
پورداود، هرمزدنامه، ۱۳۳۱ش، ص۱۷۳–۱۷۶.</ref> سیب‌زمینی، هنوز هم در بسیاری از نقاط ایران مانند شیراز،<ref>خدیش، فرهنگ مردم شیراز، ۱۳۷۹ش، ص۲۷۹.</ref> سروستان<ref>همایونی، فرهنگ مردم سروستان، ۱۳۷۱ش، ص۱۵۵.</ref> و آبادان<ref>آذرلی، فرهنگ واژگان گویش‌های ایران، ۱۳۸۷ش، ص۸.</ref> با نام «آلو» شناخته می‌شود. همچنین، این گیاه، در زبان کردی به «پاکه‌پاکه»، در محلات «ماخولی» و در ایلام «هَپَل» خوانده می‌شود.<ref>آذرلی، فرهنگ واژگان گویش‌های ایران، ۱۳۸۷ش، ص70 و 352 و 405.</ref> واژهٔ سیب‌زمینی، ترجمهٔ فرانسوی آن است که در طول یک سدهٔ اخیر در ایران پذیرفته شده است.<ref>پورداود، هرمزدنامه، ۱۳۳۱ش، ص۱۷6-177.</ref> این گیاه در افغانستان به «کَچالو» معروف است.