حانیه کلهر (بحث | مشارکتها) صفحهای تازه حاوی «<big>'''قوچان'''</big>؛ شهرستانی در بخش شمالی استان خراسان رضوی. قوچان، از شهرستانهای مرزی استان خراسان رضوی به مرکزیت شهر قوچان است که ۲۸ کیلومتر مرز بینالمللی با کشور ترکمنستان دارد. قوچان، با موقعیت راهبردی در مرکز پنجضلعی شهرهای مهم مشه...» ایجاد کرد |
برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
| خط ۳۰: | خط ۳۰: | ||
آدابورسوم؛ مردم قوچان برای [[ازدواج]] آدابورسوم خاصی دارند. خانوادهٔ پسر پس از درنظرگرفتن دختری، بدون اطلاع قبلی به خانهٔ آنها رفته و از او تقاضای یک لیوان آب میکنند که این نشانهٔ خواستگاری است. هنگام عقد، دو کلهقند در مقابل عاقد قرار داده میشود تا پس از کوبیدن آنها به هم دو سرهٔ قندها جدا شود. سپس دو تکهٔ سر قند، روی پارچهٔ سفیدی بالای سر عروس ساییده میشوند. از قندهای ساییدهشده نیز برای عروس و داماد چای شیرین تهیه میکنند. پس از عقد، داماد انگشتری به عروس و مادر عروس سکهای به داماد هدیه میکنند. زمان خارجشدن عروس از خانهٔ پدرش، پدر یک قرص نان به کمر او میبندد تا برکت وارد خانهٔ داماد شود. در برخی عروسیها نیز مراسم کشتی پهلوانان اجرا میشود.<ref>[https://www.chargoshe.ir/fa/iran/city/138 «معرفی شهر قوچان»، وبسایت چهارگوشه ایران زیبا.]</ref> | آدابورسوم؛ مردم قوچان برای [[ازدواج]] آدابورسوم خاصی دارند. خانوادهٔ پسر پس از درنظرگرفتن دختری، بدون اطلاع قبلی به خانهٔ آنها رفته و از او تقاضای یک لیوان آب میکنند که این نشانهٔ خواستگاری است. هنگام عقد، دو کلهقند در مقابل عاقد قرار داده میشود تا پس از کوبیدن آنها به هم دو سرهٔ قندها جدا شود. سپس دو تکهٔ سر قند، روی پارچهٔ سفیدی بالای سر عروس ساییده میشوند. از قندهای ساییدهشده نیز برای عروس و داماد چای شیرین تهیه میکنند. پس از عقد، داماد انگشتری به عروس و مادر عروس سکهای به داماد هدیه میکنند. زمان خارجشدن عروس از خانهٔ پدرش، پدر یک قرص نان به کمر او میبندد تا برکت وارد خانهٔ داماد شود. در برخی عروسیها نیز مراسم کشتی پهلوانان اجرا میشود.<ref>[https://www.chargoshe.ir/fa/iran/city/138 «معرفی شهر قوچان»، وبسایت چهارگوشه ایران زیبا.]</ref> | ||
مشاهیر؛ این خطه، مهد مشاهیری همچون محمدحسن حسینی قوچانی (عالم دینی و نویسندهٔ کتب سیاحت غرب و سیاحت شرق)، ذبیحالله قوچانی (عالم دینی)، قمر آریان (از اعضای شورای علمی مرکز دایرةالمعارف بزرگ اسلامی)،<ref>[https://blog.rahbal.com/quchan/ ائمی، «جاهای دیدنی قوچان/راهنمای سفر قوچان»، وبسایت رهبال آسمان.]</ref> یوسف کلاهدوز (از بنیانگذاران سپاه پاسداران)، قربان سلیمانی (نوازندهٔ دوتار) و کلیمالله توحدی (شاعر و موسیقیدان) است.<ref>[http://www.irancities.ir/showcity.aspx?code=401&code2=19 «قوچان (خراسان رضوی)»، وبسایت ایران سیتیز.]</ref> | مشاهیر؛ این خطه، مهد مشاهیری همچون محمدحسن حسینی قوچانی (عالم دینی و نویسندهٔ کتب سیاحت غرب و سیاحت شرق)، ذبیحالله قوچانی (عالم دینی)، [[قمر آریان]] (از اعضای شورای علمی مرکز دایرةالمعارف بزرگ اسلامی)،<ref>[https://blog.rahbal.com/quchan/ ائمی، «جاهای دیدنی قوچان/راهنمای سفر قوچان»، وبسایت رهبال آسمان.]</ref> یوسف کلاهدوز (از بنیانگذاران سپاه پاسداران)، قربان سلیمانی (نوازندهٔ دوتار) و کلیمالله توحدی (شاعر و موسیقیدان) است.<ref>[http://www.irancities.ir/showcity.aspx?code=401&code2=19 «قوچان (خراسان رضوی)»، وبسایت ایران سیتیز.]</ref> | ||
موسیقی؛ معروفترین ساز محلی قوچان دوتار است.<ref>[https://blog.rahbal.com/quchan/ ائمی، «جاهای دیدنی قوچان/راهنمای سفر قوچان»، وبسایت رهبال آسمان.]</ref> | موسیقی؛ معروفترین ساز محلی قوچان دوتار است.<ref>[https://blog.rahbal.com/quchan/ ائمی، «جاهای دیدنی قوچان/راهنمای سفر قوچان»، وبسایت رهبال آسمان.]</ref> | ||
| خط ۳۸: | خط ۳۸: | ||
غذای محلی؛ آش آبکش از معروفترین غذاهای محلی این منطقه به شمار میرود.<ref>[https://blog.rahbal.com/quchan/ ائمی، «جاهای دیدنی قوچان/راهنمای سفر قوچان»، وبسایت رهبال آسمان.]</ref> | غذای محلی؛ آش آبکش از معروفترین غذاهای محلی این منطقه به شمار میرود.<ref>[https://blog.rahbal.com/quchan/ ائمی، «جاهای دیدنی قوچان/راهنمای سفر قوچان»، وبسایت رهبال آسمان.]</ref> | ||
سوغات و صنایعدستی؛ از سوغاتیهای لذیذ قوچان میتوان به عسل، کشمش، شیرهٔ انگور و برگهٔ خشک زردآلو اشاره کرد.<ref>[https://blog.rahbal.com/quchan/ ائمی، «جاهای دیدنی قوچان/راهنمای سفر قوچان»، وبسایت رهبال آسمان.]</ref> همچنین هنرمندان این منطقه به ساخت انواع صنایعدستی مانند پوستیندوزی، نمدمالی، سفالگری، [[گلیمبافی]]، بافت قالی و قالیچهٔ کردی (خرسک) میپزدازند.<ref>[https://www.egardesh.com/city/قوچان «شهر قوچان»، وبسایت ایگردش.]</ref> | سوغات و صنایعدستی؛ از سوغاتیهای لذیذ قوچان میتوان به عسل، کشمش، شیرهٔ انگور و برگهٔ خشک زردآلو اشاره کرد.<ref>[https://blog.rahbal.com/quchan/ ائمی، «جاهای دیدنی قوچان/راهنمای سفر قوچان»، وبسایت رهبال آسمان.]</ref> همچنین هنرمندان این منطقه به ساخت انواع صنایعدستی مانند پوستیندوزی، نمدمالی، سفالگری، [[گلیمبافی]]، بافت قالی و قالیچهٔ کردی (خرسک) میپزدازند.<ref>[https://www.egardesh.com/city/قوچان «شهر قوچان»، وبسایت ایگردش.]</ref> | ||
==آموزش و پژوهش== | ==آموزش و پژوهش== | ||
قوچان یکی از شهرهای دانشگاهی در شمالشرقی کشور است و دانشگاه صنعتی قوچان، پیامنور، علمی – کاربردی، آزاد اسلامی، مجتمع آموزش عالی سلامت، دانشکدهٔ فنی و حرفهای شهید رجایی، دانشکدهٔ فنی و حرفهای دختران قوچان، دانشگاه فرهنگیان پردیس قوچان، مؤسسه آموزش عالی اترک و مؤسسه آموزش عالی حکیم نظامی در آن واقع شدهاند.<ref>[https://www.chargoshe.ir/fa/iran/city/138 «معرفی شهر قوچان»، وبسایت چهارگوشه ایران زیبا.]</ref> | قوچان یکی از شهرهای دانشگاهی در شمالشرقی کشور است و دانشگاه صنعتی قوچان، پیامنور، علمی – کاربردی، آزاد اسلامی، مجتمع آموزش عالی سلامت، دانشکدهٔ فنی و حرفهای شهید رجایی، دانشکدهٔ فنی و حرفهای دختران قوچان، دانشگاه فرهنگیان پردیس قوچان، مؤسسه آموزش عالی اترک و مؤسسه آموزش عالی حکیم نظامی در آن واقع شدهاند.<ref>[https://www.chargoshe.ir/fa/iran/city/138 «معرفی شهر قوچان»، وبسایت چهارگوشه ایران زیبا.]</ref> | ||
