| خط ۱۷: | خط ۱۷: | ||
== '''پیشینه خانهداری''' == | == '''پیشینه خانهداری''' == | ||
در گذشته، خانهداری و گرداندنِ کارهای وابسته به خانه، به طور سنتی به زنان اختصاص داشت. پیش از گسترش شهرنشینی، انجام امور خانه به دلیل نبود امکاناتی مانند سیستمهای آبرسانی و انرژی، با دشواریهای فراوانی همراه بود. وظایفی مانند حمل آب، گرم کردن آب برای مصارف عمومی خانواده، آشپزی با اجاقهای هیزمی و نگهداری از وسایل گرمایشی زغالی و چوبی، کار خانهداری را بسیار سخت میکرد. تکنولوژی و صنعتیشدن، منجر به توسعه محصولات و خدمات جدیدی شد که تأثیرات عمیقی بر زندگی خانوادگی و تقسیم کار در خانه و خانواده داشته است. نمونههایی مانند آسیابهای تجاری گندم، تولید کارخانهای محصولات باغداری، جایگزینی و استفاده از اجاق چدنی به جای شومینه، تخصصی شدن فعالیتها قصابی گوشت و تولید نان، غلات و حبوبات و موادغذایی کنسروشده، بخشی از این تغییرات در شکل فرآوردههای صنعتی هستند. این تحولات از حدود سال ۱۸۷۰م، سبب رهایی مردان از مسئولیتهایی مانند ساخت کفش، تهیه سوخت، هیزم و امثال آن شد، اما وظایفی مانند آشپزی، نظافت خانه، شستوشوی لباسها، مراقبت از کودکان و بیماران، همچنان بر عهده زنان باقی ماند.<ref>امینفر، «بررسی نگرش زنان جوان پیرامون منزلت نقش خانه داری»، ۱۳۹۳ش، ص۱۲۷.</ref> | در گذشته، خانهداری و گرداندنِ کارهای وابسته به خانه، به طور سنتی به زنان اختصاص داشت. پیش از گسترش شهرنشینی، انجام امور خانه به دلیل نبود امکاناتی مانند سیستمهای آبرسانی و انرژی، با دشواریهای فراوانی همراه بود. وظایفی مانند حمل آب، گرم کردن آب برای مصارف عمومی خانواده، آشپزی با اجاقهای هیزمی و نگهداری از وسایل گرمایشی زغالی و چوبی، کار خانهداری را بسیار سخت میکرد. تکنولوژی و صنعتیشدن، منجر به توسعه محصولات و خدمات جدیدی شد که تأثیرات عمیقی بر زندگی خانوادگی و تقسیم کار در خانه و خانواده داشته است. نمونههایی مانند آسیابهای تجاری گندم، تولید کارخانهای محصولات باغداری، جایگزینی و استفاده از اجاق چدنی به جای شومینه، تخصصی شدن فعالیتها قصابی گوشت و تولید نان، غلات و حبوبات و موادغذایی کنسروشده، بخشی از این تغییرات در شکل فرآوردههای صنعتی هستند. این تحولات از حدود سال ۱۸۷۰م، سبب رهایی مردان از مسئولیتهایی مانند ساخت کفش، تهیه سوخت، هیزم و امثال آن شد، اما وظایفی مانند آشپزی، نظافت خانه، شستوشوی لباسها، مراقبت از کودکان و بیماران، همچنان بر عهده زنان باقی ماند.<ref>[https://www.jrcp.ir/article_13024.html امینفر، «بررسی نگرش زنان جوان پیرامون منزلت نقش خانه داری»، ۱۳۹۳ش، ص۱۲۷.]</ref> | ||
== '''اقسام خانهداری''' == | == '''اقسام خانهداری''' == | ||
