جز تمیزکاری |
جز تمیزکاری |
||
| خط ۱۰: | خط ۱۰: | ||
امروزه رسانههای الکترونیکی، آن گونه خانوادهها را سرگرم کردهاند که حتی فرصت پخت غذاهای خانگی را از آنها سلب کرده است و اغلب بهجای استفاده از غذاهای سنتی به فستفود روی آوردهاند. پدران و مادران نیز برای دلخوشی فرزندان، آنها را به خوردن غذاهای فستفود ترغیب میکنند. همچنین با اثرپذیری از تبلیغات رسانه، دورهمیهای خانوادگی با خوردن چیپس، پُفکنمکی و نوشیدنیهای گازدار سپری میشود. خانوادهها بهاین نوع غذاها چنان خو گرفتهاند که دگرگونی در شیوۀ زندگی خود را کمتر احساس میکنند. بسیاری از افراد این تغییر ذایقۀ غذایی را مدرنشدن زندگی مینامند.<ref>سمیعی، «آیا با تغذیه فرهنگ نیز منتقل میشود؟»، وبسایت حوزهنت.</ref> براساس آمارهای رسمی از 35% تا 48% مردم به غذاهای فستفود مانند مرغ سوخاری، همبرگر، سوسیس، کالباس و پیتزا علاقه دارند و در روز حداقل یک وعده از این نوع غذاها استفاده میکنند، در حالیکه پیش از این مردم از غذاهای سنتی مانند دیزی بیشتر استفاده میکردند.<ref> «چند درصد از ایرانیان فستفود مصرف میکنند؟»،وبسایت اقتصادنیوز.</ref> | امروزه رسانههای الکترونیکی، آن گونه خانوادهها را سرگرم کردهاند که حتی فرصت پخت غذاهای خانگی را از آنها سلب کرده است و اغلب بهجای استفاده از غذاهای سنتی به فستفود روی آوردهاند. پدران و مادران نیز برای دلخوشی فرزندان، آنها را به خوردن غذاهای فستفود ترغیب میکنند. همچنین با اثرپذیری از تبلیغات رسانه، دورهمیهای خانوادگی با خوردن چیپس، پُفکنمکی و نوشیدنیهای گازدار سپری میشود. خانوادهها بهاین نوع غذاها چنان خو گرفتهاند که دگرگونی در شیوۀ زندگی خود را کمتر احساس میکنند. بسیاری از افراد این تغییر ذایقۀ غذایی را مدرنشدن زندگی مینامند.<ref>سمیعی، «آیا با تغذیه فرهنگ نیز منتقل میشود؟»، وبسایت حوزهنت.</ref> براساس آمارهای رسمی از 35% تا 48% مردم به غذاهای فستفود مانند مرغ سوخاری، همبرگر، سوسیس، کالباس و پیتزا علاقه دارند و در روز حداقل یک وعده از این نوع غذاها استفاده میکنند، در حالیکه پیش از این مردم از غذاهای سنتی مانند دیزی بیشتر استفاده میکردند.<ref> «چند درصد از ایرانیان فستفود مصرف میکنند؟»،وبسایت اقتصادنیوز.</ref> | ||
=== | ===دکوراسیون منازل=== | ||
دکوراسیون داخل منازل که اکنون از طریق رسانههای مختلف تبلیغ و همگانی میشوند، دیگر نشانههای فرهنگی گذشته را ندارند و سلایق رسانهای مردم، متأثر از فرهنگ لیبرال غربی شده است. این در حالی است که معماری و تزیین خانه در سبک زندگی اسلامی و ایرانی، بازتابی از فرهنگ غنی و همراه با ارزشهای اخلاقی بوده است که سبب آرامش و امنیت خاطر ساکنان میشد. خانهها و دکوراسیون داخل آنها در گذشته با نشانهها و هنرهای دستی و خلاق صاحبان آن آراسته میشد ولی اکنون مبلمان راحتی، آشپزخانههای اُپن، اتاقهای خواب و تختهای خواب، تابلوها و تصاویر زینتی منازل فلسفۀ خانۀ ایرانی را با دگردیسیهای عمیق مواجه کرده است.<ref> نقرهکار، حکمت، هنر و معماری اسلامی، 1392ش، ص297.</ref> | دکوراسیون داخل منازل که اکنون از طریق رسانههای مختلف تبلیغ و همگانی میشوند، دیگر نشانههای فرهنگی گذشته را ندارند و سلایق رسانهای مردم، متأثر از فرهنگ لیبرال غربی شده است. این در حالی است که معماری و تزیین خانه در سبک زندگی اسلامی و ایرانی، بازتابی از فرهنگ غنی و همراه با ارزشهای اخلاقی بوده است که سبب آرامش و امنیت خاطر ساکنان میشد. خانهها و دکوراسیون داخل آنها در گذشته با نشانهها و هنرهای دستی و خلاق صاحبان آن آراسته میشد ولی اکنون مبلمان راحتی، آشپزخانههای اُپن، اتاقهای خواب و تختهای خواب، تابلوها و تصاویر زینتی منازل فلسفۀ خانۀ ایرانی را با دگردیسیهای عمیق مواجه کرده است.<ref> نقرهکار، حکمت، هنر و معماری اسلامی، 1392ش، ص297.</ref> | ||
===3. حریم خصوصی=== | ===3. حریم خصوصی=== | ||
در ذایقۀ فرهنگ بومی و مذهبی ایرانیان، حریم خصوصی افراد و اعضای خانواده از اهمیت بالایی برخوردار است. بههمین دلیل، در معماری ایرانی خانهها بیشتر حالت درونگرا دارند و بهطور مستقیم با محیط بیرونی ارتباط بصری ندارند. در معماری ایرانی و اسلامی اتاقها بهگونهای ساخته میشدند که حریم خصوصی افراد خانواده در آنها حفظ میشد و سالنهای پذیرایی از اتاقهای خواب و آشپزخانه مجزا بود و یا با پردههای ضخیمی از هم جدا میشد؛ اما امروزه خانهها کوچک شده و اغلب از یک پذیرایی و آشپزخانۀ باز تشکیل شده است. به باور کارشناسان این تغییرات، تا حد زیادی متأثر از ذائقه رسانهای است.<ref> «0 تا 100 معماری و دکوراسیون ایرانی (پارسی)»، وبسایت سلام ساختمان.</ref> | در ذایقۀ فرهنگ بومی و مذهبی ایرانیان، حریم خصوصی افراد و اعضای خانواده از اهمیت بالایی برخوردار است. بههمین دلیل، در معماری ایرانی خانهها بیشتر حالت درونگرا دارند و بهطور مستقیم با محیط بیرونی ارتباط بصری ندارند. در معماری ایرانی و اسلامی اتاقها بهگونهای ساخته میشدند که حریم خصوصی افراد خانواده در آنها حفظ میشد و سالنهای پذیرایی از اتاقهای خواب و آشپزخانه مجزا بود و یا با پردههای ضخیمی از هم جدا میشد؛ اما امروزه خانهها کوچک شده و اغلب از یک پذیرایی و آشپزخانۀ باز تشکیل شده است. به باور کارشناسان این تغییرات، تا حد زیادی متأثر از ذائقه رسانهای است.<ref> «0 تا 100 معماری و دکوراسیون ایرانی (پارسی)»، وبسایت سلام ساختمان.</ref> | ||
