بدون خلاصۀ ویرایش
زهرا غلامی (بحث | مشارکت‌ها)
ابرابزار
 
(۶ نسخهٔ میانی ویرایش شده توسط ۳ کاربر نشان داده نشد)
خط ۱: خط ۱:
{{جعبه اطلاعات مفهوم
{{جعبه اطلاعات مفهوم
| تصویر            = خامه‌دوزی.png  
| تصویر            = خامه‌دوزی.png
| زیرنویس تصویر    = پارچه ابروبادی خامه‌دوزی شده
| زیرنویس تصویر    = پارچه ابروبادی خامه‌دوزی شده
| image_alt        =پارچه ابروبادی خامه‌دوزی شده
| image_alt        =پارچه ابروبادی خامه‌دوزی شده
| فایل پادکست      =
| فایل پادکست      =
| حجم فایلپادکست    =
| حجم فایلپادکست    =
| تاریخ پادکست      =
| تاریخ پادکست      =
| زیرنویس عنوان    =
| زیرنویس عنوان    =
 
| عنوان اصلی        =
| عنوان اصلی        =  
| عنوان انگلیسی    =
| عنوان انگلیسی    =  
| عنوان عربی        =
| عنوان عربی        =  
| عنوان علمی        =
| عنوان علمی        =  
| شاخه علمی        =
| شاخه علمی        =  
| نوع مفهوم        =
| نوع مفهوم        =  
| معنای اصطلاحی      =
| معنای اصطلاحی      =  
| حوزه کاربرد      =
| حوزه کاربرد      =  
| گستره جغرافیایی  =
| گستره جغرافیایی  =  
| منشأ تاریخی      =
| منشأ تاریخی      =  
| نخستین کاربرد    =
 
| ریشه واژه        =
| نخستین کاربرد    =  
| مرتبط با          =
| ریشه واژه        =  
| اهمیت            =
| مرتبط با          =  
| مبدع              =
| اهمیت            =  
| مروج              =
| مبدع              =  
| مقدس برای        =
| مروج              =  
| مورد احترام      =
| مقدس برای        =  
| آثار مرتبط        =
| مورد احترام      =  
| آثار مرتبط        =  
}}
}}
'''خامه‌دوزی؛''' گلدوزی نقش‌های زیبا و ظریف روی پارچه با استفاده از نخ ابریشم.
'''خامه‌دوزی؛''' گلدوزی نقش‌های زیبا و ظریف روی پارچه با استفاده از نخ ابریشم.


خامه‌دوزی یا [[خامک‌دوزی]] یکی از انواع [[سوزن‌دوزی|سوزن‌دوزی‌]] در [[سیستان و بلوچستان]] است که با نخ سفید [[ابریشم]] نقش‌های زیبا و ظریفی روی انواع پارچه‌های نازک و لطیف دوخته می‌شود. پیدایش این هنر به دوره‌های [[اشکانیان|اشکانی]] و [[ساسانیان|ساسانی]] بازمی‌گردد. از این دوخت برای تزیین انواع پوشاک سنتی، رومیزی، روبالشتی و سایر وسایل منزل استفاده می‌شود.
خامه‌دوزی یا خامک‌دوزی، هنری کهن در گل‌دوزی و سوزن‌دوزی با نخ [[ابریشم]] سفید است که ریشه در سیستان و بلوچستان داشته و در افغانستان نیز رواج دارد. این هنر با نقوش هندسی و گیاهی، بر روی پوشاک و منسوجات کاربرد داشته و از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. خامه‌دوزی در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده و شهر ادیمی در سیستان و بلوچستان، به‌عنوان شهر ملی این هنر شناخته می‌شود.


== تعریف ==
== معرفی ==
خامه‌دوزی نوعی تکنیک [[گل‌دوزی]] است که برای دوخت از نخ ابریشم استفاده می‌شود. خامه‌دورزی در گذشته به‌دلیل استفاده از نخ ابریشم سفیدرنگ در فرایند گل‌دوزی، به سفیددوزی نیز شهرت یافته بود.<ref>[https://honari.com/blog/آموزش-انواع-تکنیک-های-سوزن-دوزی/خامه-دوزی/ «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری.]</ref> این رنگ در [[ایران باستان]] بسیار مقدس بوده و فرد را ناچار به رعایت [[پاکیزگی]] می‌کرد.<ref>[https://civilica.com/doc/1856723/ قاسمی و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، 1402ش، ص3.]</ref>
خامه‌دوزی یا خامک‌دوزی نوعی تکنیک گل‌دوزی با نخ ابریشم است. این هنر در گذشته به‌دلیل استفاده از نخ ابریشم سفیدرنگ، سفیددوزی نیز نامیده می‌شد.<ref>[https://honari.com/blog/آموزش-انواع-تکنیک-های-سوزن-دوزی/خامه-دوزی/ «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری.]</ref> رنگ سفید در ایران باستان بسیار مقدس بوده و استفاده از آن، فرد را به رعایت پاکیزگی ملزم می‌کرده است.<ref>[https://civilica.com/doc/1856723/ قاسمی و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، 1402ش، ص3.]</ref> نام‌گذاری این هنر به خامک به این دلیل است که در گذشته، ابریشم را به‌صورت خام و بدون سفیدکاری، رنگرزی و پخت به کار می‌گرفتند و تنها با تابیدن آن به شکل نخ، اثر خامه‌دوزی پدید می‌آمد.<ref>[https://honari.com/blog/آموزش-انواع-تکنیک-های-سوزن-دوزی/خامه-دوزی/ «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری.]</ref>


== تاریخچه ==
== تاریخچه ==
هنر خامه‌دوزی قدمتی دیرینه دارد و ابداع آن به‌زمان پیدایش نخ ابریشم یعنی دورهٔ اشکانی و ساسانی در استان سیستان و بلوچستان بازمی‌گردد.<ref>کرمانی، جغرافیای نیمروز، 1374ش، ص93.</ref> دختران سیستانی از [[نوجوانی]]، این هنر را در [[خانه]] از مادرانشان یاد می‌گرفتند. آن‌ها با ظرافتِ تمام، بخش مهمی از [[جهیزیه|جهیزیه‌شان]] را خودشان می‌دوختند و با این کار، علاوه بر آماده‌سازی مقدمات [[ازدواج]]، کمک‌خرج [[خانواده]] نیز بودند.<ref>[https://civilica.com/doc/1856723/ قاسمی و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، 1402ش، ص3.]</ref> هنر خامه‌دوزی در [[افغانستان]] به [[خامک‌دوزی]] شهرت دارد<ref>[https://khamakshop.com/خامک-دوزی،-هنر-اصیل-زنان-افغانستان/ صادقی، «خامک‌دوزی افغانستان، هنر اصیل زنان این مرز و بوم»، وب‌سایت مجلۀ خامک.]</ref> و برخی سابقه آن را به ۶۰۰۰ سال پیش نسبت می‌دهند.<ref>[https://www.awna.af/?p=37007 ابراهیمی، «خامک‌دوزی هنر دستان زنان افغانستانی؛ بازتاب‌دهندۀ هویت فرهنگی»، خبرگزاری بانوان افغانستان.]</ref>
هنر خامه‌دوزی قدمتی دیرینه دارد و ابداع آن به دورهٔ اشکانی و ساسانی در استان سیستان و بلوچستان بازمی‌گردد.<ref>کرمانی، جغرافیای نیمروز، 1374ش، ص93.</ref> در این منطقه، دختران از [[نوجوانی]] این هنر را در [[خانه]] از مادران خود می‌آموختند و با ظرافت تمام، بخش مهمی از جهیزیه‌شان را خود می‌دوختند. این کار افزون‌بر آماده‌سازی مقدمات ازدواج، به تأمین هزینه‌های [[خانواده]] نیز کمک می‌کرد.<ref>[https://civilica.com/doc/1856723/ قاسمی و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، 1402ش، ص3.]</ref>
 
در [[افغانستان]]، این هنر با نام [[خامک‌دوزی]] شناخته می‌شود<ref>[https://khamakshop.com/خامک-دوزی،-هنر-اصیل-زنان-افغانستان/ صادقی، «خامک‌دوزی افغانستان، هنر اصیل زنان این مرز و بوم»، وب‌سایت مجلۀ خامک.]</ref> و برخی پژوهشگران سابقهٔ آن را به ۶۰۰۰ سال پیش نسبت می‌دهند.<ref>[https://www.awna.af/?p=37007 ابراهیمی، «خامک‌دوزی هنر دستان زنان افغانستانی؛ بازتاب‌دهندۀ هویت فرهنگی»، خبرگزاری بانوان افغانستان.]</ref> آنها خامک‌دوزی در افغانستان را به صنعت ابریشم این کشور پیوند زده و بر این باورند که نخستین نوشته‌های اسلامی، افغانستان امروزی را بهترین مکان برای تولید محصولات ابریشمی معرفی کرده‌اند.<ref>کرمانی، جغرافیای نیمروز، 1374ش، ص93.</ref> خامک‌دوزی در سراسر افغانستان رواج دارد، اما در شهرهای [[هرات]]، [[قندهار]]، [[مزارشریف]]، [[بامیان]]، [[غور]] و [[غزنی]] از شهرت بیشتری برخوردار است.<ref>[https://www.awna.af/?p=37007 ابراهیمی، «خامک‌دوزی هنر دستان زنان افغانستانی؛ بازتاب‌دهندۀ هویت فرهنگی»، خبرگزاری بانوان افغانستان.]</ref> این هنر ظریف زنانه در میان اقوام مختلف افغانستان، به‌ویژه هزاره‌ها، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.<ref>[https://khamakshop.com/خامک-دوزی،-هنر-اصیل-زنان-افغانستان/ صادقی، «خامک‌دوزی افغانستان، هنر اصیل زنان این مرز و بوم»، وب‌سایت مجلۀ خامک.]</ref> طرح‌های خامک‌دوزی در شهرهای مختلف، با توجه به اختلافات فرهنگی مناطق، تنوع گسترده‌ای یافته است.<ref>[https://www.awna.af/?p=37007 ابراهیمی، «خامک‌دوزی هنر دستان زنان افغانستانی؛ بازتاب‌دهندۀ هویت فرهنگی»، خبرگزاری بانوان افغانستان.]</ref>
 
== ابزار و مواد خامه‌دوزی ==
برای اجرای هنر خامه‌دوزی، به ابزار و مواد زیر نیاز است:<ref>[https://jih-tabriziau.ir/article-1-105-fa.html ابراهیمی و حسامی، «تحلیل نقوش خامک‌دوزی هرات دیدگاه هندسهٔ فرکتال»، 1399ش، ص4.]</ref>
# '''پارچه''': پارچهٔ مورد استفاده در خامه‌دوزی از جنس [[پنبه]] و [[کتان]] و به رنگ سفید است. این پارچه با داشتن تاروپود منظم و عمود برهم، به هنرمند کمک می‌کند تا نقش را براساس شمارش تاروپود اجرا کند. امروزه از پارچهٔ گاندی برای این کار استفاده می‌شود.<ref>[https://civilica.com/doc/1856723/ قاسمی و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، 1402ش، ص6.]</ref>
# '''سوزن''': برای انجام خامه‌دوزی از سوزن نیدل پانچ استفاده می‌شود.<ref>[https://honari.com/blog/آموزش-انواع-تکنیک-های-سوزن-دوزی/خامه-دوزی/ «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری.]</ref>
# '''تار (نخ)''': در گذشته، نخ ابریشمی به کار می‌رفت، اما امروزه از نخ سند (ریمس) استفاده می‌شود.
# '''تارکن''': وسیله‌ای است که برای کندن دوخت‌های اشتباه به کار می‌رود.
# '''انگشتانه''': وسیله‌ای فلزی است که از انگشت در برابر آسیب سوزن محافظت می‌کند.
# '''کارگاه''': دو سازهٔ چوبی سبک و حلقوی است که پارچه میان آن قرار می‌گیرد تا بدون حرکت و صاف بماند و دوخت به‌آسانی انجام شود. خامک‌دوزان معمولاً کارگاه را در یک دست و سوزن را در دست دیگر می‌گیرند و گاهی نیز پارچه را روی زانو گذاشته و کار را آغاز می‌کنند.<ref>[https://jih-tabriziau.ir/article-1-105-fa.html ابراهیمی و حسامی، «تحلیل نقوش خامک‌دوزی هرات دیدگاه هندسهٔ فرکتال»، 1399ش، ص4.]</ref>
 
== روش‌های اجرای خامه‌دوزی ==
هنر خامه‌دوزی به دو صورت سنتی و ماشینی انجام می‌شود. شکل سنتی آن به‌صورت دست‌دوز اجرا می‌شود و ظرافت و کیفیت بالایی دارد. اما امروزه ماشین‌های خامه‌دوزی در طرح‌ها و نقشه‌های متنوع با قیمت پایین‌تر و سرعت بالاتر وارد رقابت با این هنر دستی شده‌اند؛ بااینحال در ظرافت به کار دست نمی‌رسند.<ref>[https://khamakshop.com/خامک-دوزی،-هنر-اصیل-زنان-افغانستان/ صادقی، «خامک‌دوزی افغانستان، هنر اصیل زنان این مرز و بوم»، وب‌سایت مجلۀ خامک.]</ref>
 
در روش سنتی، زنان خامه‌دوز این هنر را به سه شیوه اجرا می‌کنند:
* '''روش اول''': ابتدا تارهای پارچه شمرده شده و سپس طرح مورد نظر روی آن دوخته می‌شود. بانوان خامه‌دوز با مهارت ویژهٔ خود، نقشه و طرح را به‌صورت مستقیم روی پارچه پیاده می‌کنند.
* '''روش دوم''': هنرمند طرح و نقشه را ابتدا روی پارچه کپی کرده و سپس خامه‌دوزی را مطابق آن ادامه می‌دهد.
* '''روش سوم''': ابتدا دوخت روی پارچهٔ جالی (توری) انجام می‌شود که به‌دلیل سهولت در شمارش نخ‌های توری، کار را آسان‌تر می‌کند و سپس پارچهٔ توری خامه‌دوزی‌شده، به پارچهٔ اصلی متصل می‌شود. این روش، هرچند ساده‌تر است، اما ظرافت روش اول را ندارد.<ref>[https://jih-tabriziau.ir/article-1-105-fa.html ابراهیمی و حسامی، «تحلیل نقوش خامک‌دوزی هرات دیدگاه هندسهٔ فرکتال»، 1399ش، ص3-4.]</ref>
 
افراد حرفه‌ای در این هنر معمولاً به طراحی اولیه روی پارچه نیازی ندارند و طرح‌های متنوع را در ذهن خلاق خود آماده کرده و مستقیماً روی پارچه اعمال می‌کنند.<ref>[https://www.awna.af/?p=37007 ابراهیمی، «خامک‌دوزی هنر دستان زنان افغانستانی؛ بازتاب‌دهندۀ هویت فرهنگی»، خبرگزاری بانوان افغانستان.]</ref>[[پرونده:خامه‌دوزی۱.jpg|جایگزین=خامه دوزی|بندانگشتی|یک زن در حال خامه‌دوزی]]
 
== نقوش خامه‌دوزی ==
نقوش خامه‌دوزی به دو دستهٔ گیاهی و هندسی تقسیم می‌شود. نقوش گیاهی شامل درخت و گل‌وگیاه است که به‌صورت ساده و قرینه دوخته می‌شود. نقوش هندسی نیز بر پایهٔ اشکالی چون مثلث، مربع و صلیب شکل گرفته‌اند.<ref>[https://civilica.com/doc/1856723/ قاسمی و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، 1402ش، ص4.]</ref>
 
مهم‌ترین نقوش خامه‌دوزی عبارتند از:
* '''چوبَک''': کوک‌های یکسان و هم‌اندازهٔ دوخته شده پشت سر هم؛
* '''مثلث''': از مهم‌ترین نقوش هندسی که در سیستان نماد خانواده است؛ رأس بالا نماد پدر و دو رأس دیگر نماد مادر و فرزند؛<ref>[https://hsi.kashanu.ac.ir/article_113672.html خورسند و درویشی، تبیین مبنای طراحی و ظرفیت‌های بصری نقوش هنر خمک‌دوزی سیستان، 1400ش، ص71.]</ref>
* '''خالَک یا نگینَک''': نقش لوزی کوچک با کوک‌های افقی و عمودی؛
* '''جووَک''': به معنای جو در زبان محلی، با فرمی شبیه لوزی؛<ref>رهدار و خدری، بررسی هنر خامه‌دوزی سیستان و بلوچستان با تأکید نقوش، 1396ش، ص42.</ref>
* '''خشت و نیم‌خشت''': الهام‌گرفته از معماری بومی سیستان؛
* '''خطوط زیگزاگی و پلکانی''': شامل کوک‌های افقی یا عمودی به‌صورت پلکانی و زیگزاگ؛
* '''گل هشت‌پر''': نماد خورشید که در زبان محلی گل قَتُلمه‌ای نام دارد.<ref>[https://hsi.kashanu.ac.ir/article_113672.html خورسند و درویشی، تبیین مبنای طراحی و ظرفیت‌های بصری نقوش هنر خمک‌دوزی سیستان، 1400ش، ص71.]</ref>
 
در خامک‌دوزی نقش‌ها دو گونه است:
# نقش‌هایی که برای تاق‌بندی (اسکلت‌بندی) به‌کار می‌رود و شامل آوه، چهاربسته، نختک، شبکه، دبست و نبات‌ریز است.
# برخی از نقش‌ها که با استفاده از آن تاق‌ها پر می‌شود، شامل نختک، تخمک، مارپیچ، لَیس ساده، لیس دودندانه (دندان موش)، لیس چهاردندانه، پشت ماهی و هشت‌فرق (هشت‌برگ) است.<ref>[https://jih-tabriziau.ir/article-1-105-fa.html ابراهیمی و حسامی، «تحلیل نقوش خامک‌دوزی هرات دیدگاه هندسهٔ فرکتال»، 1399ش، ص5.]</ref>


== کاربرد ==
=== نمادشناسی نقوش ===
[[پرونده:خامه‌دوزی۳.png|جایگزین=روبالشتی خامه‌دوزی شده|بندانگشتی|روبالشتی خامه‌دوزی شده]]
هنرمند خامک‌دوز با استفاده از نقش‌های هندسی و گره‌ها، نظمی منطقی و متعادل در طرح پدیدمی‌آورد که وحدت در کثرت و کثرت در وحدت را آشکار می‌سازد. این هنر نشان‌دهندهٔ ذهن ظریف و مفهوم‌پرداز زن شرقی و بازتاب‌دهندهٔ هویت فردی و جمعی او است.<ref>[https://www.awna.af/?p=37007 ابراهیمی، «خامک‌دوزی هنر دستان زنان افغانستانی؛ بازتاب‌دهندۀ هویت فرهنگی»، خبرگزاری بانوان افغانستان.]</ref>
از خامه‌دوزی برای تزیین انواع لباس‌ها، [[مانتو]]، [[دامن]]، [[شال]] و [[روسری]]، رومیزی، روبالشتی، [[کلاه]]، پتو، کوسن، [[جانماز]] و وسایل دکوری منزل استفاده می‌شود.<ref>[https://honari.com/blog/آموزش-انواع-تکنیک-های-سوزن-دوزی/خامه-دوزی/ «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری.]</ref> خامه‌دوزی از [[رودوزی|رودوزی‌های]] مهمی است که در پوشاک مردم سیستان و بلوچستان نمود پیدا کرده است. زنان منطقه لباس‌های ساده را به لباس‌های پرنقش تبدیل می‌کنند که هر یک از دوخت‌های آن از فرهنگ و طبیعت مردم سیستان الهام گرفته است. [[لباس مردان سیستانی|پیراهن مردان سیستان]] در گذشته جلوبسته، گشاد و راسته بوده و از قسمت سرشانه تا زیر سینه شکافی مورب داشته که به‌وسیلهٔ دکمه‌ای روی شانه بسته می‌شده است. قسمت جلوی پیراهن را با ابریشم سفید خامه‌دوزی می‌کردند.<ref>عمرانی‌نسب، «پوشاک مردمان سیستان و بلوچستان»، وب‌سایت الف.</ref> خامه‌دوزی در گذشته روی یقه و کلاه مردان نیز کاربرد داشت؛ به‌گونه‌ای که برای خانواده‌های پولدار، ابریشم را رنگ‌آمیزی می‌کردند. خامه‌دوزی لباس مردان نشان‌دهندهٔ احترام زیاد زنان به مردان‌شان بوده است.<ref>پزشکی، ابریشم‌دوزی‌های ایرانی، 1396ش، ص56.</ref>


[[حاجی|حجاج]] پس از بازگشت از [[حج]]، لباسی تماماً سفید با کلاهی سفید می‌پوشند که یقه و لبهٔ آستین آن خامه‌دوزی شده است. زنان سیستانی به‌دلیل استفاده از پارچه‌های طرح‌دار در پوشاک خود به‌جای خامه‌دوزی از [[سیاه‌دوزی]] برای تزیین لباس خود استفاده می‌کنند. در برخی مواقع نیز از خامه‌دوزی برای تزیین شلوار زنان استفاده می‌شود.<ref>[https://civilica.com/doc/1856723/ قاسمی و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، 1402ش، ص4.]</ref>
نقوش هندسی به اثر خامک‌دوزی شده، ابهت و نجابت می‌بخشند. برای نمونه، لباس عروس و داماد با نقوش متمایز، از سایر لباس‌ها تفکیک می‌شود. همچنین ظرافت نقوش لباس زنانه، با لطافت خاص خود، از لباس مردانه متمایز است. در این هنر، برای افراد بانفوذ، نقوش پرکاربردتر؛ برای عارف‌مسلکان، طرح‌های ملایم‌تر؛ و برای انسان‌های بدکردار، نقش‌های خشن‌تر تزئین می‌شده است که از نگاه معنوی و جهان‌بینی هنرمند خامه‌دوز حکایت دارد.<ref>[https://jih-tabriziau.ir/article-1-105-fa.html ابراهیمی و حسامی، «تحلیل نقوش خامک‌دوزی هرات دیدگاه هندسهٔ فرکتال»، 1399ش، ص9-10.]</ref>[[پرونده:خامه‌دوزی۳.png|جایگزین=روبالشتی خامه‌دوزی شده|بندانگشتی|روبالشتی خامه‌دوزی شده]]


== ابزارهای لازم برای خامه‌دوزی ==
== کاربردهای خامه‌دوزی ==
از ابزارهای مورد نیاز برای خامه‌دوزی می‌توان به پارچه، نخ، کارگاه و سوزن خامه‌دوزی اشاره کرد. پارچهٔ خامه‌دوزی از جنس [[پنبه]] و [[کتان]] و به رنگ سفید است و با داشتن تاروپود منظم و عمود برهم به هنرمند خامک‌دوز کمک می‌کند که نقش را براساس شمارش تار و پود اجرا کند. امروزه از پارچهٔ گاندی برای خامه‌دوزی استفاده می‌شود.<ref>[https://civilica.com/doc/1856723/ قاسمی و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، 1402ش، ص6.]</ref> برای ثابت نگه‌داشتن پارچه طی فرایند خامه‌دوزی از کارگاه گلدوزی استفاده می‌شود. نخ مورد استفاده در این هنر، نخ ابریشمی است که مرغوب‌ترین نوع آن نخ دمسه است که در [[فرانسه]] تولید می‌شود. برای انجام پروژهٔ خامه‌دوزی از سوزن نیدل پانچ استفاده می‌شود.<ref>[https://honari.com/blog/آموزش-انواع-تکنیک-های-سوزن-دوزی/خامه-دوزی/ «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری.]</ref>
=== کاربردهای سنتی و تزئینی ===
خامه‌دوزی در فرهنگ مردم سیستان و بلوچستان، جایگاهی ویژه داشته است. در گذشته، قسمت جلوی پیراهن مردانه با ابریشم سفید خامه‌دوزی تزئین می‌شد<ref>[http://old.alef.ir/prtefp8f.jh8ezi9bbj.html عمرانی نسب، «پوشاک مردمان سیستان و بلوچستان»، وب‌سایت الف.]</ref> و این هنر بر روی یقه و کلاه مردان نیز به کار می‌رفت که نشان‌دهندهٔ احترام زنان به مردان‌شان بوده است.<ref>پزشکی، ابریشم‌دوزی‌های ایرانی، 1396ش، ص56.</ref> همچنین یقه و لبهٔ آستین لباس [[حاجی|حجاج]]، پس‌از بازگشت از سفر [[حج]]، با خامک تزئین می‌شد.<ref>[https://civilica.com/doc/1856723/ قاسمی و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، 1402ش، ص4.]</ref> امروزه از خامه‌دوزی برای تزئین [[دامن]]، [[شال]]،<ref>[https://honari.com/blog/آموزش-انواع-تکنیک-های-سوزن-دوزی/خامه-دوزی/ «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری.]</ref> چادر، مانتو و روسری،<ref>[https://khamakshop.com/خامک-دوزی،-هنر-اصیل-زنان-افغانستان/ صادقی، «خامک‌دوزی افغانستان، هنر اصیل زنان این مرز و بوم»، وب‌سایت مجلۀ خامک.]</ref> عرقچین، لباس عروس و داماد،<ref>[https://jih-tabriziau.ir/article-1-105-fa.html ابراهیمی و حسامی، «تحلیل نقوش خامک‌دوزی هرات دیدگاه هندسهٔ فرکتال»، 1399ش، ص4.]</ref> رومیزی، روبالشتی، پتو، کوسن، [[جانماز]]، وسایل دکوری منزل،<ref>[https://honari.com/blog/آموزش-انواع-تکنیک-های-سوزن-دوزی/خامه-دوزی/ «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری.]</ref> روی پارچهٔ توری، پرده، پارچه‌های تزئینی [[جهیزیه]]، دستمال،<ref>[https://khamakshop.com/خامک-دوزی،-هنر-اصیل-زنان-افغانستان/ صادقی، «خامک‌دوزی افغانستان، هنر اصیل زنان این مرز و بوم»، وب‌سایت مجلۀ خامک.]</ref> پیش‌بند، بالش، تشک، واسکت (جلیقه) و روتختی نیز استفاده می‌شود.<ref>[https://jih-tabriziau.ir/article-1-105-fa.html ابراهیمی و حسامی، «تحلیل نقوش خامک‌دوزی هرات دیدگاه هندسهٔ فرکتال»، 1399ش، ص3.]</ref>


== انواع نقوش خامه‌دوزی ==
=== انتقال نسلی و کاربردهای آیینی ===
[[پرونده:خامه‌دوزی۱.jpg|جایگزین=خامه‌ دوزی|بندانگشتی|یک زن در حال خامه‌دوزی]]
خامه‌دوزی به‌عنوان میراثی فرهنگی،<ref>[https://www.beytoote.com/art/handicrafts/afghan8-handicrafts.html «صنایع دستی افغانستان»، وب‌سایت بیتوته.]</ref> از نسلی به نسل دیگر توسط خانواده‌ها منتقل می‌شود و دختران از [[کودکی]] این هنر را از مادران خود می‌آموزند. در برخی مناطق افغانستان، براساس رسوم کهن، دختران پیش‌از نامزدی، لباس شب عقد داماد را خامک‌دوزی می‌کنند تا حاصل هنرمندی خود را در شب آغازین زندگی مشترک بر تن همسر آینده‌شان ببینند.<ref>[https://jih-tabriziau.ir/article-1-105-fa.html ابراهیمی و حسامی، «تحلیل نقوش خامک‌دوزی هرات دیدگاه هندسهٔ فرکتال»، 1399ش، ص4.]</ref>
نقوش خامه‌دوزی به دو گروه گیاهی و هندسی تقسیم می‌شود. نقوش گیاهی شامل نقوش درخت و گل و گیاه است که به‌صورت ساده و قرینه روی پارچه دوخته می‌شود. عمدهٔ نقوش خامه‌دوزی بر پایهٔ اشکال هندسی و شامل مثلث، مربع و صلیب است.<ref>[https://civilica.com/doc/1856723/ قاسمی و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، 1402ش، ص4.]</ref> مهم‌ترین نقوش خامه‌دوزی عبارت‌اند از:
 
* چوبَک: کوک‌های یکسان و هم‌اندازه که پشت سر هم دوخته شود؛
== کارکردها ==
* مثلث: از مهم‌ترین نقوش هندسی است و در سیستان از آن به‌عنوان نماد خانواده یاد می‌شود؛ به این صورت که رأس بالای آن نماد [[پدر]] و دو رأس دیگر نماد [[مادر]] و [[فرزند]] است؛<ref>[https://hsi.kashanu.ac.ir/article_113672.html خورسند، «تبیین مبنای طراحی و ظرفیت‌های بصری نقوش هنر خمک‌دوزی سیستان»، 1400ش، ص71.]</ref>
خامه‌دوزی افزون بر جنبهٔ هنری، کارکردهای فردی، اجتماعی و اقتصادی دارد که ازجمله می‌توان به ایجاد آرامش روانی در شرایط بحرانی،<ref>[https://fa2.ifilmtv.ir/News/Content/64222/هنرمندان-افغانستانی-با-کمترین-امکانات-بیشترین-خلاقیت-را-خلق-می-کنند?شب-صنایع-دستی «ششمین شب از هفته هنر افغانستان با عنوان شب صنایع دستی برگزار شد»، وب‌سایت آی‌فیلم2.]</ref> تقویت اعتمادبه‌نفس زنان محروم،<ref>[https://af.shafaqna.com/FA/50439 «صنایع دستی افغانستان؛ هنری که حامی دارد و به بازار»، وب‌سایت شفقنا.]</ref><ref>[https://www.awna.af/?p=37007 ابراهیمی، «خامک‌دوزی هنر دستان زنان افغانستانی؛ بازتاب‌دهندۀ هویت فرهنگی»، خبرگزاری بانوان افغانستان.]</ref>معرفی فرهنگ بومی،<ref>[https://fa2.ifilmtv.ir/News/Content/64222/هنرمندان-افغانستانی-با-کمترین-امکانات-بیشترین-خلاقیت-را-خلق-می-کنند?شب-صنایع-دستی «ششمین شب از هفته هنر افغانستان با عنوان شب صنایع دستی برگزار شد»، وب‌سایت آی‌فیلم2.]</ref> درآمدزایی و صادرات صنایع دستی و رونق [[گردشگری]] اشاره کرد.<ref>[https://khamakshop.com/خامک-دوزی،-هنر-اصیل-زنان-افغانستان/ صادقی، «خامک‌دوزی افغانستان، هنر اصیل زنان این مرز و بوم»، وب‌سایت مجلۀ خامک.]</ref>
* خالَک یا نگینَک: نقش لوزی کوچکی است که با کوک‌های افقی و عمودی دوخته شود؛
* جووَک: در زبان محلی به معنی جو است که فرمی شبیه لوزی دارد؛<ref>رهدار و خدری، بررسی هنر خامه‌دوزی سیستان و بلوچستان با تأکید نقوش، 1396ش، ص42.</ref>
* خشت و نیم‌خشت: الهام گرفته از محیط زندگی مردم سیستان که طرح کامل آن به‌عنوان خشت و طرح نیمهٔ آن به‌عنوان نیم‌خشت استفاده می‌شود؛
* گل هشت‌پر: نمادی از [[خورشید]] است که در زبان محلی به آن گل قَتُلمه‌ای می‌گویند و نیمهٔ این گل به‌صورت غنچه در [[گل‌دوزی]] استفاده می‌شود؛
* خطوط زیگزاگی و پلکانی: دوخت کوک‌های افقی یا عمودی به‌صورت پلکانی و زیگزاگ.<ref>[https://hsi.kashanu.ac.ir/article_113672.html خورسند، «تبیین مبنای طراحی و ظرفیت‌های بصری نقوش هنر خمک‌دوزی سیستان»، 1400ش، ص71.]</ref>


== شهر ملی خامه‌دوزی ==
== شهر ملی خامه‌دوزی ==
[[پرونده:خامه‌دوزی۲.png|جایگزین= ادیمی - شهر ملی خامه دوزی|بندانگشتی|تابلوی ورودی شهر ادیمی]]
[[پرونده:خامه‌دوزی۲.png|جایگزین= ادیمی - شهر ملی خامه دوزی|بندانگشتی|تابلوی ورودی شهر ادیمی]]
شهر اَدیمی واقع در شمال سیستان و بلوچستان به عنوان شهر ملی خامه‌دوزی در فهرست شهرهای ملی صنایع دستی ثبت شده است.<ref>[https://www.chtn.ir/news/1402052801574/%D8%A7%D8%AF%DB%8C%D9%85%DB%8C-%D9%85%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AB-%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%AF%D9%88%D8%B2%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86 کوهکن، «ادیمی؛ میراث‌دار خامه‌دوزی سیستان»، خبرگزاری میراث آریا.]</ref>
شهر اَدیمی واقع در شمال سیستان و بلوچستان به‌عنوان شهر ملی خامه‌دوزی در فهرست شهرهای ملی صنایع دستی ثبت شده است.<ref>[https://www.chtn.ir/news/1402052801574/ادیمی-میراث-دار-خامه-دوزی-سیستان کوهکن، «ادیمی؛ میراث‌دار خامه‌دوزی سیستان»، خبرگزاری میراث آریا.]</ref>


== جایگاه امروزی خامه‌دوزی ==
== جایگاه و ثبت جهانی ==
امروزه هنر خامه‌دوزی در میان مردم [[سیستان و بلوچستان]] همچنان رایج است؛ به‌طوری که از آن به‌عنوان یکی از [[صنایع دستی]] مهم استان یاد می‌شود و در جشنواره‌ها و نمایشگاه‌های صنایع دستی استان و کشور به نمایش گذاشته می‌شود. هنر خامه‌دوزی یکی از ارزش‌های فرهنگی و هنری [[ایران]] است که در [[میراث جهانی یونسکو در ایران|فهرست میراث جهانی یونسکو]] به ثبت رسیده است.<ref>[https://honari.com/blog/آموزش-انواع-تکنیک-های-سوزن-دوزی/خامه-دوزی/ «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری.]</ref> هنر خامه‌دوزی سیستان و بلوچستان با کسب چندین نشان مرغوبیت [[یونسکو]]، اعتبار جهانی یافته است.<ref>[https://www.irna.ir/news/83089230/%D8%B3%D9%87-%D8%A7%D8%AB%D8%B1-%D8%B5%D9%86%D8%A7%D9%8A%D8%B9-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%8A-%D8%B3%D9%8A%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86-%D9%88-%D8%A8%D9%84%D9%88%DA%86%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86-%D9%86%D8%B4%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%83%D9%88-%DA%AF%D8%B1%D9%81%D8%AA%D9%86%D8%AF «سه اثر صنایع دستی سیستان و بلوچستان نشان یونسکو گرفتند»، خبرگزاری جمهوری اسلامی (ایرنا).]</ref> دریافت این نشان‌های معتبر توسط هنرمندان برجسته‌ای نظیر شهین شهرکی و همچنین ثبت اثر مریم قادری در سال ۱۳۹۷ش، گواهی بر کیفیت و اصالت بی‌بدیل این صنایع دستی است.<ref>[https://www.hamshahrionline.ir/news/525973/%D9%85%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D9%84%D8%AA-%DB%8C%D9%88%D9%86%D8%B3%DA%A9%D9%88-%D8%A8%D8%B1-%DB%B7-%D8%A7%D8%AB%D8%B1-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86-%D9%88-%D8%A8%D9%84%D9%88%DA%86%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86 «مهر اصالت یونسکو بر هفت اثر صنایع دستی سیستان و بلوچستان»، وب‌سایت همشهری.]</ref>
خامه‌دوزی به‌عنوان یکی از [[صنایع دستی]] مهم [[سیستان و بلوچستان]] شناخته می‌شود و در جشنواره‌ها و نمایشگاه‌های صنایع دستی استان و کشور به نمایش گذاشته می‌شود. این هنر در [[میراث جهانی یونسکو در ایران|فهرست میراث جهانی یونسکو]] به ثبت رسیده<ref>[https://honari.com/blog/آموزش-انواع-تکنیک-های-سوزن-دوزی/خامه-دوزی/ «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری.]</ref> و با کسب چندین نشان مرغوبیت از این نهاد، اعتبار جهانی یافته است.<ref>[https://www.irna.ir/news/83089230/سه-اثر-صنايع-دستي-سيستان-و-بلوچستان-نشان-يونسكو-گرفتند «سه اثر صنایع دستی سیستان و بلوچستان نشان یونسکو گرفتند»، خبرگزاری جمهوری اسلامی.]</ref> دریافت نشان‌های معتبر توسط هنرمندان برجسته‌ای چون شهین شهرکی و همچنین ثبت اثر مریم قادری در سال ۱۳۹۷ش، گواهی بر کیفیت و اصالت بی‌بدیل این صنایع دستی است.<ref>[https://www.hamshahrionline.ir/news/525973/مهر-اصالت-یونسکو-بر-۷-اثر-صنایع-دستی-سیستان-و-بلوچستان «مهر اصالت یونسکو بر هفت اثر صنایع دستی سیستان و بلوچستان»، همشهری آنلاین.]</ref>


== پانویس ==
== پانویس ==
خط ۷۲: خط ۱۰۲:
{{آغاز منابع}}
{{آغاز منابع}}
* ابراهیمی، آزیتا، «خامک‌دوزی- هنر دستان زنان افغانستانی؛ بارتاب‌دهندهٔ هویت فرهنگی»، خبرگزاری بانوان افغانستان، تاریخ درج مطلب: ۲۶ جدی (دی) ۱۴۰۲ش.
* ابراهیمی، آزیتا، «خامک‌دوزی- هنر دستان زنان افغانستانی؛ بارتاب‌دهندهٔ هویت فرهنگی»، خبرگزاری بانوان افغانستان، تاریخ درج مطلب: ۲۶ جدی (دی) ۱۴۰۲ش.
* ابراهیمی، آزیتا و حسامی، منصور، «تحلیل نقوش خامک‌دوزی هرات دیدگاه هندسهٔ فرکتال»، در دوفصلنامه هنرهای صنایع اسلامی، شماره دوم، سال چهارم، پاییز و زمستان ۱۳۹۹ش.
* پزشکی، شهین، ابریشم‌دوزی‌های ایرانی، تهران، شادرنگ، ۱۳۹۶ش.
* پزشکی، شهین، ابریشم‌دوزی‌های ایرانی، تهران، شادرنگ، ۱۳۹۶ش.
* «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری، تاریخ بازدید: ۱ خرداد ۱۴۰۵ش.
* «خامه‌دوزی»، وب‌سایت هنری، تاریخ بازدید: ۱ خرداد ۱۴۰۵ش.
* خورسند، سارا، «تبیین مبنای طراحی و ظرفیت‌های بصری نقوش هنر خمک‌دوزی سیستان»، پایان‌نامهٔ دورهٔ کارشناسی ارشد، نیشابور، دانشکدهٔ تحصیلات تکمیلی دانشگاه نیشابور، اسفند ۱۴۰۰ش.
* خورسند، سارا و درویشی، محمد، تبیین مبنای طراحی و ظرفیت‌های بصری نقوش هنر خمک‌دوزی سیستان، پایان‌نامهٔ دورهٔ کارشناسی ارشد، نیشابور، دانشکدهٔ تحصیلات تکمیلی دانشگاه نیشابور، اسفند ۱۴۰۰ش.
* رهدار، علی‌اکبر و خدری، عصمت، بررسی هنر خامه‌دوزی سیستان و بلوچستان با تأکید نقوش، تهران، مبصر، ۱۳۹۶ش.
* رهدار، علی‌اکبر و خدری، عصمت، بررسی هنر خامه‌دوزی سیستان و بلوچستان با تأکید نقوش، تهران، مبصر، ۱۳۹۶ش.
*«سه اثر صنایع دستی سیستان و بلوچستان نشان یونسکو گرفتند»، خبرگزاری جمهوری اسلامی (ایرنا)، تاریخ درج مطلب: 13 آبان 1397ش.
* «سه اثر صنایع دستی سیستان و بلوچستان نشان یونسکو گرفتند»، خبرگزاری جمهوری اسلامی، تاریخ درج مطلب: ۱۳ آبان ۱۳۹۷ش.
* «ششمین شب از هفته هنر افغانستان با عنوان شب صنایع دستی برگزار شد»، وب‌سایت آی‌فیلم۲، تاریخ درج مطلب: ۲۸ آذر ۱۳۹۹ش.
* «صنایع دستی افغانستان»، وب‌سایت بیتوته، تاریخ بازدید: ۲۹ بهمن ۱۴۰۲ش.
* «صنایع دستی افغانستان؛ هنری که نه حامی دارد و نه بازار»، وب‌سایت شفقنا، تاریخ درج مطلب: ۱۷ ژانویهٔ ۲۰۱۵م.
* صادقی، «خامک‌دوزی افغانستان، هنر اصیل زنان این مرز و بوم»، وب‌سایت مجلهٔ خامک، تاریخ بازدید: ۲۹ بهمن ۱۴۰۲ش.
* صادقی، «خامک‌دوزی افغانستان، هنر اصیل زنان این مرز و بوم»، وب‌سایت مجلهٔ خامک، تاریخ بازدید: ۲۹ بهمن ۱۴۰۲ش.
* عمرانی‌نسب، اشرف السادات، «پوشاک مردمان سیستان و بلوچستان»، وب‌سایت الف، تاریخ درج مطلب: ۱۸ خرداد ۱۳۸۹ش.
* عمرانی نسب، اشرف السادات، «پوشاک مردمان سیستان و بلوچستان»، وب‌سایت الف، تاریخ درج مطلب: ۱۸ خرداد ۱۳۸۹ش.
* قاسمی، مرضیه و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، دومین کنفرانس ملی پوشاک، طراحی پارچه و لباس، آبان ماه ۱۴۰۲ش.
* قاسمی، مرضیه و دیگران، «بررسی تکنیک‌های دوخت و معرفی نقوش رایج خمک‌دوزی در پوشاک معاصر»، دومین کنفرانس ملی پوشاک، طراحی پارچه و لباس، ۱۴۰۲ش.
* کرمانی، ذوالفقار، جغرافیای نیمروز، تهران، عطارد، ۱۳۷۴ش.
* کرمانی، ذوالفقار، جغرافیای نیمروز، تهران، عطارد، ۱۳۷۴ش.
* کوهکن، نصرالله، «ادیمی؛ میراث‌دار خامه‌دوزی سیستان»، خبرگزاری میراث آریا، تاریخ درج مطلب: 28 مرداد 1402ش.
* کوهکن، نصرالله، «ادیمی؛ میراث‌دار خامه‌دوزی سیستان»، خبرگزاری میراث آریا، تاریخ درج مطلب: ۲۸ مرداد ۱۴۰۲ش.
* «مهر اصالت یونسکو بر هفت اثر صنایع دستی سیستان و بلوچستان»، وب‌سایت همشهری، تاریخ درج مطلب: 7 تیر 1399ش.
* «مهر اصالت یونسکو بر هفت اثر صنایع دستی سیستان و بلوچستان»، همشهری آنلاین، تاریخ درج مطلب: ۷ تیر ۱۳۹۹ش.
{{آغاز منابع}}
{{پایان منابع}}