بدون خلاصۀ ویرایش
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
جز ویکی سازی
 
خط ۷: خط ۷:
رژیم غذایی در فرهنگ فارسی معین به‌معنای دستور خوراکِ بیمار است. در لغت‌نامه دهخدا رژیم‌گرفتن یا رژیم‌داشتن، به‌معنای صرف غذا به‌دستور پزشک و خودداری از خوردن برخی غذاها بنابر تجویز او آمده است.<ref>[https://vajehyab.com/dehkhoda/رژیم دهخدا، وب‌سایت واژه‌یاب، ذیل واژۀ «رژیم».]</ref> رژیم غذایی در فرهنگ غربی با واژهٔ Diet شناخته می‌شود که ریشه در واژه یونانی Diaitasthan به‌معنای اداره‌کردن زندگی دارد. رژیم غذایی در اصطلاح امروزی، برنامه‌ای سخت در راستای کاهش وزن است که با تغییر شیوهٔ زندگی افراد، آنها را به‌سمت خوردن مواد غذایی سالم‌تر و رعایت تعادل در مصرف غذا هدایت می‌کند. البته بسیاری نیز با هدف افزایش وزن به سراغ رژیم‌های غذایی خاص می‌روند.<ref>[https://virgool.io/@farokhizeinab/رژیم-غذایی-چیست-ypmbbgrkcvow فرخی، «رژیم غذایی چیست؟»، وب‌سایت ویرگول.]</ref>
رژیم غذایی در فرهنگ فارسی معین به‌معنای دستور خوراکِ بیمار است. در لغت‌نامه دهخدا رژیم‌گرفتن یا رژیم‌داشتن، به‌معنای صرف غذا به‌دستور پزشک و خودداری از خوردن برخی غذاها بنابر تجویز او آمده است.<ref>[https://vajehyab.com/dehkhoda/رژیم دهخدا، وب‌سایت واژه‌یاب، ذیل واژۀ «رژیم».]</ref> رژیم غذایی در فرهنگ غربی با واژهٔ Diet شناخته می‌شود که ریشه در واژه یونانی Diaitasthan به‌معنای اداره‌کردن زندگی دارد. رژیم غذایی در اصطلاح امروزی، برنامه‌ای سخت در راستای کاهش وزن است که با تغییر شیوهٔ زندگی افراد، آنها را به‌سمت خوردن مواد غذایی سالم‌تر و رعایت تعادل در مصرف غذا هدایت می‌کند. البته بسیاری نیز با هدف افزایش وزن به سراغ رژیم‌های غذایی خاص می‌روند.<ref>[https://virgool.io/@farokhizeinab/رژیم-غذایی-چیست-ypmbbgrkcvow فرخی، «رژیم غذایی چیست؟»، وب‌سایت ویرگول.]</ref>


آموزه‌های اسلام نیز بر پایهٔ اصول سازگار با فطرت آدمی، راهنمایی‌هایی را در جهت تأمین درست نیازهای جسمانی از طریق خوراک ارائه کرده است که علاوه بر تندرستی به شادابی روان و رشد روحانیِ انسان نیز یاری می‌رساند. تغذیهٔ سالم از نظر اسلام نه‌تنها انرژی بدن را تأمین می‌کند، بلکه برای تقویت تقوا و پاکی نفس نیز اهمیت دارد. در قرآن بر حلال و طیب‌بودن غذا،<ref>[https://wiki.ahlolbait.com/آیه_168_سوره_بقره سورۀ بقره، آیۀ 168.]</ref> پرهیز از اسراف،<ref>[https://wiki.ahlolbait.com/آیه_31_سوره_اعراف سورۀ اعراف، آیۀ 31.]</ref> بهره‌گیری از خوراک‌های طبیعی همچون عسل، شیر، زیتون و خرما، پرهیز از حرام‌خوری،<ref>[https://wiki.ahlolbait.com/آیه_3_سوره_مائده سورۀ مائده، آیۀ 3.]</ref> روزه و پاکسازی بدن تأکید شده است.<ref>[https://wiki.ahlolbait.com/آیه_184_سوره_بقره سورۀ بقره، آیۀ 184.]</ref>
آموزه‌های اسلام نیز بر پایهٔ اصول سازگار با فطرت آدمی، راهنمایی‌هایی را در جهت تأمین درست نیازهای جسمانی از طریق خوراک ارائه کرده است که علاوه بر تندرستی به شادابی روان و رشد روحانیِ انسان نیز یاری می‌رساند. تغذیهٔ سالم از نظر اسلام نه‌تنها انرژی بدن را تأمین می‌کند، بلکه برای تقویت تقوا و پاکی نفس نیز اهمیت دارد. در قرآن بر حلال و طیب‌بودن غذا،<ref>[https://wiki.ahlolbait.com/آیه_168_سوره_بقره سورۀ بقره، آیۀ 168.]</ref> پرهیز از اسراف،<ref>[https://wiki.ahlolbait.com/آیه_31_سوره_اعراف سورۀ اعراف، آیۀ 31.]</ref> بهره‌گیری از خوراک‌های طبیعی همچون عسل، شیر، زیتون و [[خرما]]، پرهیز از حرام‌خوری،<ref>[https://wiki.ahlolbait.com/آیه_3_سوره_مائده سورۀ مائده، آیۀ 3.]</ref> [[روزه]] و پاکسازی بدن تأکید شده است.<ref>[https://wiki.ahlolbait.com/آیه_184_سوره_بقره سورۀ بقره، آیۀ 184.]</ref>


==تاریخچهٔ رژیم غذایی ==
==تاریخچهٔ رژیم غذایی ==