برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
| خط ۱۱۶: | خط ۱۱۶: | ||
=== پیوند با آیینها و مناسبتها === | === پیوند با آیینها و مناسبتها === | ||
'''نوروز''': سبزیپلو با ماهی نماد سبزی و زندگی و [[سمنو]] نماد [[برکت]] در آغاز [[نوروز|سال نو]]. | '''[[نوروز]]''': سبزیپلو با ماهی نماد سبزی و زندگی و [[سمنو]] نماد [[برکت]] در آغاز [[نوروز|سال نو]]. | ||
'''ماه رمضان''': [[حلیم]] و [[زولبیا و بامیه]] بهعنوان غذاهای [[افطاری]] و سحری. | '''ماه [[رمضان]]''': [[حلیم]] و [[زولبیا و بامیه]] بهعنوان غذاهای [[افطاری]] و سحری. | ||
''' | '''[[عروسی]]ها و [[سوگواری]]ها''': پخت [[حلیم]] [[نذری]] برای تبرک و کمک به نیازمندان و پخت پلوهای مجلل مانند تهچین یا انواع کباب در [[مراسم عروسی|عروسیها]].<ref>[https://www.farhangemrooz.com/news/62419/کتاب-هایی-که-فرهنگ-غذایی-ما-را-ثبت-کرده-اند-نسبت-غذا-با-فرهنگ «کتابهایی که فرهنگ غذایی ما را ثبت کردهاند؛ نسبت غذا با فرهنگ؛ با دستور طبخهای غذاهای تاریخی آشنا شوید»، وبسایت فرهنگ امروز.]</ref> | ||
=== انتقال فرهنگ از نسلی به نسل دیگر === | === انتقال فرهنگ از نسلی به نسل دیگر === | ||
